Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 1-3 dagar! Det är snabbast i Sverige det!

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du
Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Produttori del Barbaresco Barbaresco Pajè Riserva  2009

Vad tyckte du?

Produttori del Barbaresco Barbaresco Pajè Riserva 2009

Italien, Piemonte, 750 ml, 14,5%

Barbaresco från toppårgång med klassisk avsändare! Proddutori del Barbarescos vingård Pajè är enbart 1,8 hektar i storlek och ligger i syväst och västliga sluttningar. Jordmånen består av kalk- och lerjordar med sandiga inslag. Vinet lagras i 36 månader på stora ekfat och därefter i 12 månader på fl ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2009

Druvor

Nebbiolo

Smaknotering

Doften är ännu ung och med intensiva aromer av röda körsbär, nypon, peppar, rosor och hallon. Kroppen är medelfyllig med ungdomliga tanniner, en stor komplexitet, pigg syra och en lång eftersmak.

Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
1-3 timmar

Så tycker experterna

James Suckling
93p

A decadent, full bodied and rich wine with spices, white truffles and chocolate. Firm and chewy tannins but a fruity, delicious finish.

WineAdvocate
91p

The 2009 Barbaresco Riserva Paje exhibits a saturated garnet color with pretty ruby highlights. The wine opens to a delicate embroidery of dark fruit and floral aromas that grow in intensity and focus as the wine evolves in the glass. In fact, it reaches a surprising level of richness and fleshiness very quickly. The tannins are supple and smooth, but offer good structure and heft on the palate. Paje ultimately offers more in terms of textural richness than you might expect given the lightness of the bouquet.

WineSpectator
91p

Iron and sanguine aromas lead to flavors of cherry, raspberry, licorice and flowers, ending with gum coating tannins. Complete, but needs time to integrate.

Vinous
90p

Bright medium red. Aromas of strawberry, red cherry, mocha and flowers are complicated by menthol and herbs. Tightly wound but already complex, with red fruit flavors complemented by sexy earth tones and firmed by a solid spine of acidity. In a distinctly cool, brisk style for the year, finishing with more aromatic lift than the Pora.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Den sträva Nebbiolodruvan behöver hjälp av krämiga småfeta rätter för att släppa fram sin fantastiska frukt. Prova gärna vinet med lite italienskinfluerade maträtter.

Vinet

Barbaresco från toppårgång med klassisk avsändare! Proddutori del Barbarescos vingård Pajè är enbart 1,8 hektar i storlek och ligger i syväst och västliga sluttningar. Jordmånen består av kalk- och lerjordar med sandiga inslag. Vinet lagras i 36 månader på stora ekfat och därefter i 12 månader på flaska innan det är redo att släppas på marknaden. Totala produktionen var 6,666 för årgången. Vinerna från 2009 karaktäriseras av en medelstor kropp, mörk frukt och mogna, balanserade tanniner. Pajè Riserva kan avnjutas redan nu (dekantering rekommenderas) men klarar minst ett decennium till i vinkällaren.

Producenten

Produttori del Barbaresco grundades 1894 av Domizio Cavazza, bosatt i Barbaresco och rektor för Scuola Practica di Viticoltura Enologia i Alba. Under fascismen låg samarbetet mellan kooperativet och skolan nere men 1958 började man göra vin igen med nitton odlare.

Idag har Produttori del Barbaresco runt 54 medlemmar som tillsammans äger cirka 100 hektar vinodlingar. Kooperativet producerar ca 420 000 flaskor årligen från de ca 100 hektaren - bland annat sju olika vingårdsbetecknade viner; Asili, Rabajà, Pora, Montestefano, Ovello, Pajé, Montefico, Mocagatta och Rio Sordo.

Egendomen tillhör traditionalisterna med långa macerationstider (urlakning av färgämnen och tanniner från druvorna) och lagring på stora neutrala ekfat. Och man har ett mycket gott rykte för att göra prisvärda viner av högsta kvalitet. 

http://www.produttoridelbarbaresco.com