Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Faiveley Volnay 1er Cru Les Fremiets 2018

Vad tyckte du?

Domaine Faiveley Volnay 1er Cru Les Fremiets 2018

Frankrike, Volnay, 750 ml, 13,5%

Den utmärkta Les Fremiets "vieilles vignes" ligger halvvägs uppför sluttningen, nära appellationen Pommard, precis ovanför Route des Grands Crus. Domaine Faiveley införskaffade den 0,74 hektar stora lotten 2007 och är täckt av vinrankor som planterades 1950 och 2014.   Druvorna skördas och sorter ···

Styckvis

699:-

/flaska
Låda (6 st)

699:-

/flaska, totalt 4 194:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
  • Starka ostar
Årgång

2018

Druvor

Pinot Noir

Smaknotering

Byn Volnay är känd för sina eleganta röda viner. Detta vin utstrålar i doften toner av små röda och svarta frukter kompletterade med nyanser av barkkryddig fat. Dess rika smaker och silkeslena tanniner gör det till ett absolut nöje för gommen.

Drickes
2020-2030
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
14-16ºC

Så tycker experterna

WineAdvocate
91-93 p "This is a fine Frémiets in the making."

The 2018 Volnay 1er Cru Frémiets offers up an inviting bouquet of red berries, wild plums, spices and rich soil tones, followed by a medium to full-bodied, concentrated and elegantly proportioned palate, built around ripe acids and powdery, fine-grained tannins. From a 0.75-hectare parcel of old vines, this is a fine Frémiets in the making.

Burghound
90-92 p "Ripe but agreeably fresh"

Ripe but agreeably fresh and pretty aromas feature notes of plum, dark pinot, spice and wafting violet scents. The super-sleek, intense and refined middle weight flavors possess excellent delineation on the refreshingly saline-inflected, firm and very serious finish that is complex, long and youthfully austere. Patience advised.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Servera till bräserat kalvkött, stekt rapphöna, kalkon med kastanjer.

Vinet

Den utmärkta Les Fremiets "vieilles vignes" ligger halvvägs uppför sluttningen, nära appellationen Pommard, precis ovanför Route des Grands Crus.

Domaine Faiveley införskaffade den 0,74 hektar stora lotten 2007 och är täckt av vinrankor som planterades 1950 och 2014.

 

Druvorna skördas och sorteras för hand. Andelen avstamade druvor och hela klasar varierar beroende på årgång. Vinet överpumpas dagligen för att extrahera färg, tanniner och aromer från druvorna. Efter en 19 dagars jäsning är alkoholfermenteringen avslutad. Vinet lagras i 14 månader i franska ekfat (en tredjedel ny ek) som har valts ut för sitt fina ådring och lätta rostning.

Producenten

Detta berömda företag grundades i Nuits St Georges redan 1825 av Pierre Faiveley. Hans son Joseph gav sitt namn till familjeföretaget, som kom att efterföljas av den första François. Georges bidrog till grundandet av Chevaliers du Tastevin, en av förgrundsfigurerna för Côte Chalonnaise, François som nyligen gick i pension har efterföljts av hans son Erwan , född 1979. Redan har den nye VD:n Bernard Hervet med tydlighet visat en märkbar ökning av vinodlingar. Man köpte Domaine Annick Parent (Pommard, Volnay och Monthelie), Domaine Monnot (olika Puligny-Montrachet vingårdar inklusive Grands Crus Bienvenues-Batard-Montrachet och Batard-Montrachet) och har nya avtal med Domaine Matrot-Wittersheim i Meursault och Blagny.  Få är de vinmakare i världen som aspirerar på att göra Chardonnay och Pinot Noir utan att se till Bourgogne som referens, många lyckas göra goda viner men i ärlighetens namn är de få som lyckas göra lika komplexa, balanserade och nyanserade exempel som de vi finner i Bourgogne. Nuits-st-Georges som bjuder på en mångfald av goda viner, mest rött men en viss del vitt. Faiveley är ett lysande uttryck av Nuits-st-Georges terroir. Inne i byn finns det en rik uppsjö av vinbutiker och restauranger, Varför inte spisa på Le Saint Georges eller La Cabotte? 
http://www.domaine-faiveley.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du