Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot La 50/50 2013

Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot La 50/50 2013

Frankrike, Vin de France, 750 ml, 135%

Härlig sydfransos från superduon Anne Gros och Jean-Paul Tollot! Vinet är en blend där grenache från 25 år gamla stockar är i majoritet, samt en del syrah (från unga stockar) och carignan (från 35 år gamla vinstockar). Druvorna handplockas och vinifieras sedan på burgundiskt vis i ståltank.

Styckvis

205:-

/flaska
Låda (12 st)

195:-

/flaska, totalt 2 340:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
  • Starka ostar
Årgång

2013

Druvor

Carignan, Grenache, Syrah

Smaknotering

Inbjudande doft av mörka jordgubbar, hallon, lakrits, peppar, färska örter och krossad sten. Smaken är välbalanserad med bra syra och matvänliga tanniner och lång, saftig eftersmak. Perfekt till höstens mustiga köttgrytor!

Drickes
2017-2019
Alkoholhalt
135%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-17ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

Winefinders Wine Team
92 p "Det här är så fräscht och läckert men samtidigt så smakrikt och kryddigt att vi nästan blir tårögda."

Det kan lätt bli slentrianmässigt när man säger att Bourgogneproducenter gör burgundiska viner - men när Anne Gros och Jean-Paul Tollot teamar ihop för att göra det här vinet så blir resultatet väldigt långt från din vanliga sydfransos. Det här är så fräscht och läckert men samtidigt så smakrikt och kryddigt att vi nästan blir tårögda. Drick det här till lite mer komplexa och smakrika rätter. 

Winefinder

Kundbetyg

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/5351

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Härlig sydfransos från superduon Anne Gros och Jean-Paul Tollot! Vinet är en blend där grenache från 25 år gamla stockar är i majoritet, samt en del syrah (från unga stockar) och carignan (från 35 år gamla vinstockar). Druvorna handplockas och vinifieras sedan på burgundiskt vis i ståltank.

Producenten

De två legendariska Bourgogneproducenterna Anne Gros och Jean-Paul Tollot startade det här samarbetet i Minervois i mitten av 00-talet. Första årgången var 2008. Anledningen till att de valde just Cazelles i norra Minervois hade förstås att göra med "le terroir" - en blandnig av kalksten, lera och sandsten på en höjd som liknade förutsättningarna i Bourgogne. Här kunde de också hitta riktigt bra druvor från gamla stockar att göra personliga viner av som framhäver druvornas särskilda elegans. 

Gros och Tollot har en tydlig filosofi om att bevara de gamla vinstockarna och vingårdens ekosystem. Med tanke på deras framgångsrika bakgrund är det kanske ingen överraskning att vinerna inte liknar någonting annat i Minervois, eller någon annanstans i Languedoc. Många som provar dem brukar snarare säga att vinerna påminner om... alldeles riktigt; Bourgogne.

 

http://www.anne-gros.com/en/minervois-3.html