Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine des Amouriers Vacqueyras Signature 2010

Domaine des Amouriers Vacqueyras Signature 2010

Frankrike, Vacqueyras, 750 ml

Det här är Domaine des Amouriers prestigevin gjort på en blandning av 55 procent grenache, 40 procent syrah och 5 procent carignan. Grenache- och carignandruvorna kommer från stockar som är 60-år gamla. Vinerna lagras i betongfat och buteljeras med så lite klarning eller filtrering som möjligt.

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2010

Druvor

Mourvèdre, Cinsaut, Grenache, Syrah

Smaknotering

Vinet erbjuder en doft av mörka bär, tjära, med nyanser av plommon, katrinplommon, tryffel, mocka och en touch av svartpeppar. Smaken är välstrukturerad med perfekt balans mellan frukt och tanniner. Kryddigt förstås med lång härlig eftersmak.

Drickes
2015-2022
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
18-20ºC
Lufta vinet
1-3 timmar

Så tycker experterna

WineAdvocate
91 p "Extraordinary bouquet"

"The 2010 Vacqueyras Cuvee Signature is a blend of 55% Grenache, 40% Syrah and 5% Carignan. The Grenache and Carignan come from 60-year-old vines and the Syrah from 15-year-old vines. All of it is aged in concrete vats, and is bottled without fining or filtration if possible. The wine exhibits an opaque purple color along with an extraordinary bouquet of charcoal, ink, blackberries, kirsch, smoked herbs and camphor. This seriously-endowed, fleshy, succulent, opulent Vacqueyras is accessible enough to be enjoyed over the next 7-10+ years. It tips the scales at 15% natural alcohol." Robert M Parker Jr

Vinous
80-90 p

"(55% grenache, 40% syrah and 5% carignan): Bright purple. Dark berries and cherry pit on the deeply pitched nose. A powerful, densely packed wine that offers chewy blackcurrant and bitter cherry flavors and an emerging spiciness. Closes on an intense mineral note, with firm grip and good length." -- Josh Raynolds

Kundbetyg

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Det här är Domaine des Amouriers prestigevin gjort på en blandning av 55 procent grenache, 40 procent syrah och 5 procent carignan. Grenache- och carignandruvorna kommer från stockar som är 60-år gamla. Vinerna lagras i betongfat och buteljeras med så lite klarning eller filtrering som möjligt.

Producenten

Domaine des Amouriers ligger i Vacqueyras i södra Rhône-dalen och drivs av Patrick Gras och Igor Chudzikiewicz. Egendomen omfattar 25 hektar vinodling, varav 10 hektar är inom appellationen Vacqueyras, 1 hektar Côtes du Rhône och resten är IGP (före detta Vin de Pays). Alla vinerna görs dock med mycket hög ambition och avkastningen är låg.

Vingårdarna är relativt utspridda, vilket tillför olika uttryck och komplexitet till vinerna. Duon vill låta vinrankorna tala för sig själva, varför arbetet i vineriet begränsas till så lite som möjligt. Det är istället i vingårdarna som tiden läggs, där man arbetar ekologiskt. 

http://www.amouriers.com

Karta