Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Jeff Carrel Vieille Mule, Grenache Catalan 2014

Jeff Carrel Vieille Mule, Grenache Catalan 2014

Frankrike, Södra Frankrike, 750 ml, 14%

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2014

Druvor

Grenache

Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

ForlagetSMAG
16/20

Frisk og fyrig, med røg, krudt og knaldperler i glasset – selv smagen af brændt engelsk lakrids minder om festfyrværkeri. Den er blød, den er udfordrende, den er småfræk!

Smagpåvin.dk
6/6

Til prisen er her rigtig meget god vin. Jeg er ganske begejstret for denne næse med en blanding af sorte bær, lidt krudtrøg og stald – så ren og klar. Frisk, frugtig og saftig i munden med let syrlige røde bær – tørrede jordbær med ribs – o g efterfulgt af lidt hvid peber og engelsk lakrids. Fokuseret og lineær i smagen. Frugtig og tør fra Sydfrankrigs varme. Man kan få meget fra disse kanter til samme penge, men denne er så lige i sporet, at det er en sand fornøjelse. En af m ine yndlingsvine.

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Vinen laves af den enigmatiske vinmager Jeff Carrel i kælderen i Cases Pene i Roussillon. 100% Grenache. Mængden er blot 6000 fl/år, baseret på udbytte på blot 25-30 hl/ha. Vinen gærer og lagrer i cuve og lagrer "sur lie" indtil tapning i marts, direkte fra bundfaldet, "bærmen". "Overdådig krydret frugt, magtfuld (15%), lang og intens. Navnet? Danmark har sin svane, Frankrig den galliske hane. Kataloniens symbol er muldyret, som pryder denne originale etiket. NB: Vinen laves så "naturligt" som muligt. Der er markant mere CO2 i vinen end normalt, som gør den magtfulde vin mere frisk og letter fordøjelsen. Nyd vinen kælderkold -så mærkes CO2 ikke- eller dekanter vinen og servér ved 18 grader.

Producenten

Jeff Carrel, en riktig enfant terrible, har sedan 2007 fått stor uppmärksamhet för sina viner, speciellt hans Morillon (Synonym för Chardonnay – precis som i Österrike). Nyckeln till framgången är enkel – leta upp gamla vingårdar, samarbeta med lokala bönder som annars skulle sälja sina druvor till anonyma kooperativ, vinifiera naturligt, med minimala tillsatser och buteljera med snygga, moderna etiketter.

http://www.jeffcarrel.com/

Karta