Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Chateau de Beaucastel Roussane Veilles Vignes 2016

Chateau de BeaucastelRoussane Veilles Vignes 2016

Ekologisk

Frankrike, Rhone, 750 ml, 13,5%

Château de Beaucastels eftertraktade vita i ny årgång! På familjen Perrins vingårdar har man vigt 7 hektars odlingar åt gröna druvor. Druvorna till deras Roussanne Vieilles Vignes kommer från en enskild vingårdslott där rankorna planterades 1909. Druvorna handskördas med noggrann selektering, däreft···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2016

Druvor

Roussanne

Smaknotering

Mycket elegant och komplex doft av aprikos, honung citrus och mineraler. Fylligt och smakrikt vin med en krämig textur och karaktär av apelsinskal, marmelad och aprikos. Lång eftersmak med en integrerad ekfatskaraktär. Producenten uppger att detta vin tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.

Drickes
2019-2020
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC

Så tycker experterna

WineAdvocate
96p 96 "The 2016 Chateauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes takes the quality of Beaucastel s traditional white and raises it another level."

"The 500 case production of this wine comes from a three hectare parcel of Roussanne planted in 1909. The 2016 Chateauneuf du Pape Roussanne Vieilles Vignes takes the quality of Beaucastel s traditional white and raises it another level. Caramelized pineapple sounds sweet and cloying, but it is not when its backed by amazing texture, citrus zest and a briny sensation on the never ending finish. As this was the last wine of my visit to the estate, I found it especially hard to spit out."

Decanter
95p 95 p "Really well done this year, showing no signs of heaviness."

"Rich and fulsome aromatics, with oak supporting rather than subsuming, adding a lick of spice to the fresh pear scents. Full bodied, but only just for a white Chateauneuf. Lovely freshness, keen and mineral. Really well done this year, showing no signs of heaviness."

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Domaines Perrin är i dag en stor apparat, framförallt dedikerad till viner från södra Rhône. Familjens mest kända egendom är utan tvivel Château de Beaucastel i Châteauneuf-du-Pape. Bröderna Jean-Pierre och Francois Perrin närmar sig gradvis pension, deras söner tar mer och mer plats på främre parkett i driften av denna enastående egendom.

Man har en fantastisk portfölj av viner, från prisvärda bruksviner till toppviner i världsklass. Trots att detta är en traditionell firma så är Perrins anmärkningsvärt flexibla om de känner att kvalitet kan förbättras. Domaines Perrin innefattar idag också en stor egendom i Vinsobres, i Côtes de Ventoux samt Tablas Creek i Kalifornien. 

Château Beauacastel är en av få egendomar som odlar alla de 13 tillåtna druvsorterna i Châteauneuf-du-Pape. Deras vingårdar ligger på den för området klassiska jordmånen som består av runda solreflekterande stenar (galets roulés) på ytan ovanför sand, lera och kalksten. Redan på 1950-talet började man köra helt ekologiskt i vingårdarna. 

Det röda vinerna är både koncentrerade och finessrika delvis tack vare den stora andelen mourvedre - ca 30% - i den slutliga blandningen (i den vanliga Châteauneuf-du-Papen). Dess strama garvsyra är ryggrad och motstånd mot oxidation som hjälper Beaucastel att åldras graciöst.

Grenache (30%) bidrar en värmande känsla av mogen frukt och en sammetslen känsla i munnen. Syrah till 10%, och muscardin och vaccarese med cirka 5% vardera, lägger till färg och kryddig doft och ökar samtidigt lagringspotentialen. 5% cinsault tillsätts för mjukhet och sin speciella doft. Resten består av små mängder av de sju andra tillåtna sorterna. De tillägger en extra del av graciös komplexitet som gör Château de Beaucastel till ett sådan extraordinärt vin.

De flesta av druvsorterna fermenteras separat tills den malolaktiska jäsningen är klar. Därefter blandas de efter omfattande provningar. Det unga vinet mognar i stora ekfat på 40 hektoliter i ca 12 månader. Klarning utförs med äggvitor och därefter buteljeras vinet och lämnas för lagring i ett år i Beaucastels källare innan det saluförs.

Exceptionella år gör man också vinet Hommage à Jacques Perrin som är en cuvée på druvor från mycket gamla stockar. Den domineras av mourvèdre. 

Producenten uppger att deras viner tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.



http://www.beaucastel.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du