Quintessence Blanc är Chateau Pesquies främsta vita cuvée och tillverkas i mycket små kvantiteter (4 000-5 000 flaskor/år) och är ett vin i med ett fräscht och elegant uttryck av roussane. Familjen Chaudiere vill med detta vin visa att Ventoux-kalkstenarna också är en fantastisk terroir för vita vi ···
229 kr
/flaska1 374 kr
Leverans 2-8 dagar.
Leverans 2-8 dagar.
Komplex doft med aromer av exotiska frukter (ananas), vita blommor och kryddor (safran, curry) Smaken är rik, fyllig, rund och balanserad på samma gång. Den stora kroppen med sin tydliga fruktighet balanseras upp av en lika stor syrlighet där den aromatiska intensiteten avslutas med en snygg nyans av sälta.
Just bottled, the 2021 Ventoux Quintessence Blanc is 80% Roussanne and 20% Clairette that spent nine months in roughly 20% new oak. A gorgeous white, it has tons of crushed citrus, pear, ripe melon, honeyed flowers, and a chalky sense of minerality. These carry to a medium-bodied, beautifully balanced, pure, lengthy white that will stand up to any white out there. It´s brilliant juice.
Quintessence Blanc är Chateau Pesquies främsta vita cuvée och tillverkas i mycket små kvantiteter (4 000-5 000 flaskor/år) och är ett vin i med ett fräscht och elegant uttryck av roussane.
Familjen Chaudiere vill med detta vin visa att Ventoux-kalkstenarna också är en fantastisk terroir för vita viner.
Vingårdarna med fattig kalkstensjord ligger belägna på en sluttning med en västlig exponering, på cirka 300 meters höjd.
På grund av druvsorternas olika mognadsbehov vinifieras roussanne (80%) och clairette (20%) separat. Roussanne som mognar tidigt, kallmacereras, pressas sedan och genomgår en Jäsningen på 600-litersfat och cementägg under 8 månader. Den senare mogna clairette följer sedan samma vinframställningsprocess när den är redo.
Ingen malolaktiska jäsning och buteljering sker hos Château Pesquié.
Slottet har anor från 1750-talet och ligger inte långt från det berömda Mont Ventoux. De nuvarande ägarna köpte egendomen 1970 och startade direkt med att ta tag i de förfallna vingårdarna. Här och var hittade man fantastiska vingårdslägen med upp till 80 år gamla vinstockar. Nästa steg blev att buteljera alla viner på slottet, första årgången blev 1990. Sedan dess har Pesquie producerat viner av mycket hög kvalitet och otroligt mycket "value for money". Vingurun Robert Parker skriver bl a så här om Chateau Pesquie: "One of my all-time favorite producers in France" och "Chåteau Pesquie is the finest estate in the Côtes du Ventoux, a gorgeous area east of Avignon".
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.
