Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Chateau dEsclans Whispering Angel Rose 2014

Chateau dEsclans Whispering Angel Rose 2014

Frankrike, Provence, 750 ml, 13,5%

Frukten till Whispering Angel kommer från vinstockar som växer runt La Motte i Provence med en snittålder på hela 80 år vilket ger mycket koncentrerad frukt. Druvorna - grenache, rolle (vermentino), cinsault, syrah och mourvèdre - handplockas från soluppgången till middagstid. Druvmaterialet krossas ···

Denna årgång är slutsåld.

Prova gärna vinet i våra andra årgångar.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2014

Druvor

Mourvèdre, Cinsaut, Rolle, Grenache, Syrah

Smaknotering

Ung fin doft av röda bär, mineral, citrus och kryddor. Smaken är lätt, fräsch och mycket frisk med inslag av röda bär, citrus och kryddor. Sammansatt och smakrik med lång eftersmak.

Drickes
2015-2017
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Så tycker experterna

James Suckling
92p

A fresh and clean rosé with lots of fruit and structure compared to the 2013. It has more volume and roundness. This has more depth too. Patrick Leon says it may seem to have less acidity but it has more wine. It´s more flavorful. The blend is the same as always - grenache, cinsault, tibauren and rolle.

Winefinders Wine Team
92 p "Nya årgången imponerar"

"Nya årgången av Whispering Angel imponerar med en citrusladdad friskhet som ger en fräsch känsla i munnen. Smaken är mycket frisk och sammansatt med inslag av röda bär, kryddor och mineral. Avslutningen är kraftull och balanserad - och vinet kan lagras för den som tycker att syran just nu är lite väl frisk."

Winefinder
Vinous
90 p "Very good depth"

"Pale orange-pink. Fresh red berries, nectarine and white flowers on the fragrant nose. The palate offers silky raspberry and tangerine flavors, with a deeper suggestion of white peach emerging with air. Shows very good depth as well as energy, picking up a mineral element on the back half. Finishes sappy and long, leaving zesty orange pith and berry skin notes behind." -- Josh Raynolds

JancisRobinson
16p/20 Superior!

A slightly blue-greyish tinge in this very pale pink wine. Perfumed. Quite smoky/fumy in fact. Low-temperature fermentation aromas. Ready this minute! Well crafted and refreshing though acid is a stronger impression than dryness. Focused fruit and notably crisp. Good fruit/acid balance and some impact on the mouth but nothing thrilling. Just more palate-grabbing - by far - than the Provencal pink norm.

Kundbetyg

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet passar bra som aperitif, till smakrika grönsaksrätter eller till fisk och skaldjur. För recept klicka på länkarna nedan.

Vinet

Frukten till Whispering Angel kommer från vinstockar som växer runt La Motte i Provence med en snittålder på hela 80 år vilket ger mycket koncentrerad frukt. Druvorna - grenache, rolle (vermentino), cinsault, syrah och mourvèdre - handplockas från soluppgången till middagstid. Druvmaterialet krossas och kallmacererar kort vid 7-8 grader celsius för att få till färgen (och smaken). Vinet jäses och lagras sedan på ståltank med omrörning av jästfällningen (så kallad "batonnage") två gånger i veckan.

Producenten

Chateau d'Esclans är beläget på en exceptionell plats, hög mark i närheten av Gorges de Pennafort, två mil nordväst om den antika romerska staden Frejus vid Medelhavskusten. De första spåren av slottet kan spåras tillbaka till gallernas-period då dess läge fungerade som en utsiktsplats, och värn mot inkräktare resandes med båt in i viken Frejus.
http://www.chateaudesclans.com/

Karta