Les Carmes Haut Brions egendom är på 7,6 hektar och planterad med 55% Merlot, 30% Cabernet Franc och 15% Cabernet Sauvignon och har ett elegant nytt vineri designat av Philippe Starck. Vinproducenten Guillaume Pouthier arbetade tidigare på Chapoutier i Rhône. För 2017 använder man 52% ”whole bunch f···
Prova gärna vinet i våra andra årgångar.
Klassisk ganska bärig doft av blåbär, hallon, björnbär, färsk tobak, blyerts, violer och vårblommor. Balanserat fruktig med fin frsächör och fin längd på smak med toner av hallon, björnbär, färsk tobak, blyerts, violer och vårblommor och fina tanniner i ett medium långt avslut.
Offering an Haut-Brion-like level of purity and precision, the 2017 Chateau Les Carmes Haut-Brion (41% Cabernet Franc, 30% Merlot, and 29% Cabernet Sauvignon) sports a vivid purple color as well as perfumed notes of blueberries, blackberries, unsmoked tobacco, crushed violets, and spring flowers. It’s not a blockbuster in the mold of the 2015 or 2016 (or 2018), but it has medium to full body, a beautiful elegance and purity, notable minerality, and an exceptional finish. It opens up with time in the glass, and I was able to follow a bottle for 3 days without it ever showing a hint of oxidation. Give bottles 4-5 years of bottle age and enjoy over the following 30 years or more. Guillaume Pouthier and consultant Stephane Derenoncourt have unquestionably raised the quality from this estate, and this 2017 ranks with the gems of Pessac as well as all of Bordeaux.
Aromas of graphite and spiced wood here. The fruit is nicely ripe, in the redder end of the berry spectrum. The palate has good depth and weight. Quite fine, fresh tannins carry plenty of red-plum flavor. Drink or hold.
Deep ruby in colour, one of the darker and more vibrant wines at this stage with plenty of interest on the palate. Theres a great complexity of flavours with touches of blackberry, liquorice, chocolate and rosemary, and although its not as intense as most recent vintages of Carmes, this is well defined. The tannins are ready to go to work - there is a sweetness to the fruit that I have not found in all the wines, and suggests good ripeness. The savory edge of Cabernet Franc is still very much to the fore at this point, and there is good life ahead. One to look out for!
Drinking Window 2024 - 2040
Composed of 41% Cabernet Franc, 30% Merlot and 29% Cabernet Sauvignon, the 2017 Les Carmes Haut-Brion was fermented using 40% whole clusters and aged for around 20 months in French oak barrels, 65% new. Medium to deep garnet-purple, it springs from the glass with fragrant notions of Black Forest cake, kirsch and black raspberries plus touches of cedar chest, red roses, black tea and dried mint. Medium bodied, the palate struts itself with great elegance and poise, featuring restrained, mineral-sparked red and black fruits with a firm, grainy texture and bold freshness, finishing long and perfumed.
A sanguine thread weaves around the core of steeped red and black currant fruit, with singed mesquite, iron and briar notes filling in along the way. The sanguine element leaves a mouthwatering echo at the end. A distinctive and alluring expression of the appellation. Merlot, Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon. Best from 2022 through 2036. 3,333 cases made. — JM
I norra delen av kommunen Pessac, inne i Bordeaux’ förstäder ligger denna lilla egendom. Hälften är en romantisk park med slottsbyggnad och vinkällare – resterande hälft vingård. Les Grand-Carmes var en religiös orden som ägde denna mark mellan 1584 och 1849. 1850 köpte négocianten Colin egendomen. Nuvarande ägarev Philippe Chantecaille härstammar från dem. Här produceras strålande rött vin till ett pris som inte ligger långt under de allra främsta i distriktet. Vingården är på endast 5 ha och totalt produceras endast ca 1500 lådor/år.
Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.
Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.
Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.
Denna webbplats innehåller information om vin och riktar sig till dig som är 25 år eller äldre. Du måste därför ha fyllt 25 år för att gå vidare. Genom att fortsätta använda vår webbplats accepterar du att cookies används. Läs mer om cookies här.
Winefinder.com en tjänst från Winefinder ApS.
Winefinder har blivit snabbare, skriv in ditt postnummer för att se när vi kan leverera hem till din dörr.
Fyll i din registrerade e-postadress i fältet för e-post och tryck på skicka så kommer ett nytt lösenord skickas till din e-postadress.
Våra viner märkta med ”kvalitetsgaranti-symbolen” håller garanterat hög kvalitet. Alla vinerna har fått betyget 90 av 100 poäng eller bättre av världens ledande oberoende vinkritiker.
Vi garanterar att du gillar vinerna du köper av oss om du fyller i din Vinprofil. Alla viner som matchar din vinprofil finner du när du filtrerar på Matchar min vinprofil i vinbutiken. Skulle du mot förmodan inte gilla viner som du köpt på rekommendation av din Vinprofil får du givetvis pengarna tillbaka.
Vi garanterar att alla våra viner har ett lägre pris än i svensk butik vid köptillfället.
Med modern teknik, fyllig information om viner, producenter, vindistrikt och sådant som är bra att veta om viner garanterar vi att du får all information du behöver dygnet runt. Dessutom har du tillgång till en vinrådgivare som hjälper dig vid behov.
Defekta flaskor ersätts naturligtvis. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du för den defekta flaskan direkt.
Vi garanterar att din vinleverans kommer som avtalat. Kontakta ekonomi@winefinder.dk så ersätts du med hela fraktkostnaden som du betalt.