Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Chavy Chouet Meursault Clos des Corvées de Citeau 2018

Vad tyckte du?

Domaine Chavy Chouet Meursault Clos des Corvées de Citeau 2018

Ekologisk

Frankrike, Meursault, 750 ml, 13%

Äntligen finns senaste årgången från Chavy-Chouet i lager! Vingården Clos des Corvees de Citeau är belägen i Mersault och är en så kallad Monopol där Chavy-Chouet är ensamma ägare. Den en hektar stora vingården får fina soliga soliga eftermiddagar vilket ger tidig mognad hos druvorna. Koncentratione ···

Styckvis

749:-

/flaska
Låda (12 st)

749:-

/flaska, totalt 8 988:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Kyckling och kalkon
  • Anka
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Vegetariskt och sallader
  • Milda ostar
Årgång

2018

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Doften är ännu ung men redan stor och inbjudande med toner av citrus, smör, lite rökig mineral, ek och nötter. Djup, intensiv, torr och frisk smak av citrus, krita, smör och ek. Lång, välbalanserad och fräsch avslutning. Vinner på lagring.

Drickes
2020-2025
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

Vinous
91 p "The 2018 Meursault Clos des Corvées de Citeau comes from the domaines one-hectare monopole"

The 2018 Meursault Clos des Corvées de Citeau comes from the domaine’s one-hectare monopole located in the middle of the village (part of the lieu-dit of En L’Ormeau). It ripens early and was the first to be picked in 2018. It has a distinct bouquet, quite understated, with yellow stone fruit, grilled walnut and powdered chalk. The palate is fresh and vibrant and slightly lower in acidity than the domaine’s other cuvées, leading to a slightly exotic but very attractive finish.

-- Neal Martin

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Äntligen finns senaste årgången från Chavy-Chouet i lager! Vingården Clos des Corvees de Citeau är belägen i Mersault och är en så kallad Monopol där Chavy-Chouet är ensamma ägare. Den en hektar stora vingården får fina soliga soliga eftermiddagar vilket ger tidig mognad hos druvorna. Koncentrationen i frukten är utmärkande för Domaine Chevy Chouets Meursault Clos des Corvées de Citeau. Vinet har lagrats på franska ekfat (20 % nya) i ett år. Man jobbar helt ekologiskt men är inte certifierade. Njut detta vin till fiskrätter (gärna med smörsås), kalv eller kyckling. 

 

2018 var en varm årgång som producerat fina viner. Osäkerheten ligger i potential för lagring. Jancis Robinson skriver: After plentiful rain and a perfect flowering an exceptional quantity of grapes were picked pretty early after the long hot summer. They yielded a surprising amount of juice but, generally, no lack of concentration. The unexpectedly crisp wines charmed early tasters. It remains to be seen how they will age. 

Producenten

Familjen Chavy är välkända i Côte de Beaune: Alain, Jean-Louis och Phillipe gör alla vin runt och i Puligny-Montrachet. Hubert Chavy brukade sälja majoriteten av sin produktion till de bästa négocianterna under många år, men sedan hans son Romaric har tagit över buteljerar de nästan allt de producerar.

Romaric började på vinskola redan vid 12 års ålder, innan han arbetade som lärling hos sin gudfar François Mikulski i Meursault. Han arbetade sedan i Sydafrika, Spanien, Grekland och Languedoc innan han tog över driften av familjeegendomen från Hubert, vid bara 22 års ålder.

Cirka 40% av Romarics vinstockar växer i byn Puligny-Montrachet, och majoriteten av plotterna är fantastiska lägen såsom Les Enseignères, Premier Cru Les Folatières och Premier Cru Champ Gains.

http://www.chavy-chouet.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du