Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Chavy Chouet Meursault 1er Cru Les Charmes 2015

Domaine Chavy Chouet Meursault 1er Cru Les Charmes 2015

Frankrike, Meursault, 750 ml, 13%

Vinet kommer från en av de bästa Premier Cru-klassificerade vingårdarna i distriktet -  Les Charmes, precis vid gränsen till Puligny-Montrachet. Årgång 2015  fick en riktigt varm sommar med lite fylligare viner. Så här säger Romaric Chavy själv om årgången: "Eftersom vi hade en tidig blomning och en ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2015

Smaknotering

Inbjudande doft med en aning utveckling och toner av citrus, äpplen, nötter, fat och lite champinjon. Smaken är ännu ung och mycket strukturerad med fin balans mellan (ung) frukt och syra. Lång och komplex eftersmak.

Drickes
2019-2024
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Lufta vinet
2 timmar

Så tycker experterna

Winefinders Wine Team
93 p "Eftersmaken är ung men komplex. Vilket vin detta kommer att bli!"

"Det här är kanske den i nuläget mest utvecklade av Chavy Chouets viner från 2015. Återigen har Romaric Chavy lyckats förena smakdjup och fräschör på sitt karaktäristiska sätt. Vi möter en ganska stor doft med lite svamp (champinjoner), fat, nötter och ganska mogen men frisk citrus. Eftersmaken är ung men lång och komplex. Vilket vin detta kommer att bli!"

Winefinder

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Vinet kommer från en av de bästa Premier Cru-klassificerade vingårdarna i distriktet -  Les Charmes, precis vid gränsen till Puligny-Montrachet. Årgång 2015  fick en riktigt varm sommar med lite fylligare viner. Så här säger Romaric Chavy själv om årgången: "Eftersom vi hade en tidig blomning och en bra sommar så har vinerna en bättre densitet och tyngd än 2014. Förhoppningsvis skördade vi tillräckligt tidigt för att behålla både fräschör och syra. Vi skördade direkt över fem dagar eftersom alla druvor blev klara samtidigt.”
 


Producenten

Familjen Chavy är välkända i Côte de Beaune: Alain, Jean-Louis och Phillipe gör alla vin runt och i Puligny-Montrachet. Hubert Chavy brukade sälja majoriteten av sin produktion till de bästa négocianterna under många år, men sedan hans son Romaric har tagit över buteljerar de nästan allt de producerar.

Romaric började på vinskola redan vid 12 års ålder, innan han arbetade som lärling hos sin gudfar François Mikulski i Meursault. Han arbetade sedan i Sydafrika, Spanien, Grekland och Languedoc innan han tog över driften av familjeegendomen från Hubert, vid bara 22 års ålder.

Cirka 40% av Romarics vinstockar växer i byn Puligny-Montrachet, och majoriteten av plotterna är fantastiska lägen såsom Les Enseignères, Premier Cru Les Folatières och Premier Cru Champ Gains.

http://www.chavy-chouet.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du