Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 1-3 dagar! Det är snabbast i Sverige det!

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du
Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine des Roches Neuves Terres Chaudes Saumur Rouge Øko Domaine Roches Neuves 2015

Vad tyckte du?

Domaine des Roches Neuves Terres Chaudes Saumur Rouge Øko Domaine Roches Neuves 2015

Frankrike, Loire, 750 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2015

Flaskstorlek
750 ml

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

2015, Terres Chaudes Saumur Rouge Domaine Roches Neuves, Saumur-Loire Terres Chaudes Saumur Rouge
Dette er en Cabernet Franc cuvée lavet på druer fra flere forskellige parceller i La Fosse de Chaintres og Les Dares. Gennemsnitsalderen på vinstokkene er 30 år, terroir (jordbunden) her består af kalk, ler og flintesten. Alle druer høstes manuelt i flere omgange og sorteres for at bruge de bedste druer på det optimale tidspunkt. Gæringen foregår i cementtanke og lagringen på 600 liters foudres (store egetræsfade). 40% hele druerklaser.
Vinen har en flot rubinrød farve med strejf af lilla og kirsebærfave i kanten, bouqueten skal have et par minutter i glasset før den åbner sig med masser af røde bær som kirsebær, solbær, blåbær, lidt hindbær og lidt krydderi og mynte, smagen er struktureret med afbalancerede tanniner, strejf af eukalyptus, tobak og cedertræ og oliven.

Producenten

Thierry Germain har lyft Domaines Roches Neuves till den allra högsta nivån av viner från Loire. De har kallats för ”nästa generations Clos Rougeard” och tillhör den absoluta toppen i Saumur – både med sina vita och röda viner. Vineriet är beläget i Varrains och Thierry odlar de 29 hektaren helt biodynamiskt. Hans viner är alltid perfekt mogna i frukten med en tydlig floral ton och tilltalande fräschör. Thierry kommer från en vinmakarfanilj I Bordeaux men bestämde sig tidigt för att gå sin egen väg. Han köpte sin vingård 1991 om omvandlade den strax därpå till biodynamisk odling. Hans idoga arbete har lett till en renässans för den tidigare nästan bortglömda regionen Saumur-Champigny. 

Så här säger inflytelserika Kermit Lynch om Thierry: "Thierry’s domaine, Roches Neuves, whose vineyards are planted in the Saumur (Blanc) and Saumur-Champigny (Rouge) appellations, has rightfully become one of the greatest examples of high achievement in biodynamic vine growing in France. We put him up there with the greats: Abbatucci in Corsica, Ganevat in the Jura, Ostertag in Alsace. His total dedication to site specific wines produced from Cabernet Franc and Chenin Blanc, his “parcellaires,” has produced some of the most exciting wines in the Loire Valley today."


http://www.rochesneuves.com

Karta