Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Chateau Lamothe-Cissac  2011

Vad tyckte du?

Chateau Lamothe-Cissac 2011

Frankrike, Haut-Médoc, 750 ml, 13%

Uppföljaren till Lamothe-Cissacs hyllade 2010a. Årgång 2011 har egentligen bara ett fel - den kom efter superhajpade 2009 och 2010. Det här är en klassisk Haut-Médoc som börjar få en riktigt härlig mognad. Druvsammansättning är 73 procent cabernet sauvignon, 20 procent merlot, 5 procent petir verdot ···

Styckvis

154:-

/flaskaOrd. pris 174:-
Låda (12 st)

144:-

/flaska, totalt 1 728:- Ord. pris 1 968:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
Årgång

2011

Druvor

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

Smaknotering

Tät mörkröd färg. Nyanserad och ganska utvecklad doft av mogna bär som björnbär, svarta vinbär inslag av blyerts. Medelfyllig och utvecklad smak av svarta vinbär, körsbär, cederträ och tobak med behaglig syra och silkiga tanniner. Stilfull och väldigt urpsrungstypiskt!

Drickes
2014-2025
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16ºC
Lufta vinet
2 timmar

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/5551

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Utmärkt till kraftiga rätter av nötkött, smakfulla fågelrätter, lamm, mogna ostar.

Vinet

Uppföljaren till Lamothe-Cissacs hyllade 2010a. Årgång 2011 har egentligen bara ett fel - den kom efter superhajpade 2009 och 2010. Det här är en klassisk Haut-Médoc som börjar få en riktigt härlig mognad. Druvsammansättning är 73 procent cabernet sauvignon, 20 procent merlot, 5 procent petir verdot och 2 procent cabernet franc. Vinet har lagrats i 15 månader på nya ekfat.

Producenten

Vincent Fabre äger totalt 4 slott  i Haut-Médoc: flaggskeppet Château Lamothe-Cissac, Château La Tonnelle, Château le Chene och Château Fonsèche. Vincent är ansvarig för Domaines Fabre och kontrollerar allt från odling till export, vilket är ovanligt i detta berömda område. Vincents far köpte slottet 1964, och sedan dess har familjen arbetar outtröttligt för att få odlingar och slott i toppform. Under tiden har Vincent varit en engagerad vinpolitiker, som har varit med i styrelsen för föreningen Haut-Médocs tillverkare och har deltagit i utformningen av den nya lagstiftningen kring Cru Bourgeois klassificeringen. Vincent är också en ledande medlem av den berömda vinridderordenen La Confrérerie du Bontemps du Médoc. På fritiden är Vincent en passionerad maratonlöpare och ordförande i det berömda Marathon du Médoc.

http://domaines-fabre.com

Karta