Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2013

Vad tyckte du?

Domaine Faiveley Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 2013

Frankrike, Gevrey-Chambertin, 750 ml, 13%

Uttrycket "Cazetier" härstammar från "Castel", den vingårdslott som ligger strax ovanför Château de Gevrey. Det är en av de sällsynta "Têtes de Cuvée" som inte har omklassificerats som Grand Cru på 1930-talet. Tillsammans med "Lavaux-Saint-Jacques" och "Clos Saint-Jacques" anses den vara en av de bä ···

Styckvis

1 095:-

/flaska
Låda (6 st)

1 095:-

/flaska, totalt 6 570:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
  • Starka ostar
Årgång

2013

Druvor

Pinot Noir

Smaknotering

Faiveleys "Cazetier" bjuder på en doft med fruktiga och kryddiga toner av blåbär, svarta vinbär, salmiak och vanilj. I smaken återfinns det som doften bjöd på som balanseras upp av en fin struktur med en för ursprunget tydliga tanniner.

Drickes
2020-2025
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
14-16ºC

Så tycker experterna

Burghound
91-94 p "Good stuff and worth considering."

from a huge 2.05 ha parcel). A classic Gevrey nose displays an abundance of that sauvage character that adds breadth to the intensely earthy plum, spice and black currant scents. The exceptionally rich, powerful and imposingly concentrated middle weight plus flavors possess plenty of minerality that adds a sense of lift to the palate coating finish where the supporting tannins are notably firm. Even so, in much the same fashion as the Combe aux Moines this is a bit less youthfully austere than it usually is. Good stuff and worth considering.

James Suckling
92 p "Extremely attractive."

This has some concentration and ripeness with blueberry and blackberry. Full to medium body, firm tannins and a long finish. Extremely attractive. Drink or hold.

WineSpectator
92 p "Finishes with a juicy blast of fruit and spice."

Elegant and firmly structured, boasting cherry, currant and floral flavors, with spice and licorice hints. Finishes with a juicy blast of fruit and spice. Best from 2017 through 2025.

Vinous
91+ p "Sexy aromas"

Bright dark red. Sexy aromas of raspberry, smoked meat, rose petal and vanillin oak, plus a complicating note of leather. Suave and sweet on entry, then rather tightly coiled in the middle, conveying a strong impression of energy to its flavors of red fruits, spices, minerals and coffee. Comes across as drier than the Lavaux, and more medicinal. With a firmly tannic finish, this wine needs time in bottle to expand and loosen up.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5251

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Servera till Anka-bröst med svartvinbärssås och kanin med katrinplommon

Vinet

Uttrycket "Cazetier" härstammar från "Castel", den vingårdslott som ligger strax ovanför Château de Gevrey. Det är en av de sällsynta "Têtes de Cuvée" som inte har omklassificerats som Grand Cru på 1930-talet. Tillsammans med "Lavaux-Saint-Jacques" och "Clos Saint-Jacques" anses den vara en av de bästa Premiers Crus i Gevrey.

 

Druvorna skördas och sorteras för hand. Andelen avstamade druvor och hela klasar varierar beroende på årgång. Vinet överpumpas dagligen för att extrahera färg, tanniner och aromer från druvorna. Efter en 19 dagars jäsning är alkoholfermenteringen avslutad. Vinet lagras i 16-18 månader i franska ekfat (60% ny ek och 40% envinfat) som har valts ut för sitt fina åldring och lätta rostning.

Producenten

Detta berömda företag grundades i Nuits St Georges redan 1825 av Pierre Faiveley. Hans son Joseph gav sitt namn till familjeföretaget, som kom att efterföljas av den första François. Georges bidrog till grundandet av Chevaliers du Tastevin, en av förgrundsfigurerna för Côte Chalonnaise, François som nyligen gick i pension har efterföljts av hans son Erwan , född 1979. Redan har den nye VD:n Bernard Hervet med tydlighet visat en märkbar ökning av vinodlingar. Man köpte Domaine Annick Parent (Pommard, Volnay och Monthelie), Domaine Monnot (olika Puligny-Montrachet vingårdar inklusive Grands Crus Bienvenues-Batard-Montrachet och Batard-Montrachet) och har nya avtal med Domaine Matrot-Wittersheim i Meursault och Blagny.  Få är de vinmakare i världen som aspirerar på att göra Chardonnay och Pinot Noir utan att se till Bourgogne som referens, många lyckas göra goda viner men i ärlighetens namn är de få som lyckas göra lika komplexa, balanserade och nyanserade exempel som de vi finner i Bourgogne. Nuits-st-Georges som bjuder på en mångfald av goda viner, mest rött men en viss del vitt. Faiveley är ett lysande uttryck av Nuits-st-Georges terroir. Inne i byn finns det en rik uppsjö av vinbutiker och restauranger, Varför inte spisa på Le Saint Georges eller La Cabotte? 
http://www.domaine-faiveley.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du