Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Faiveley Gevrey-Chambertain 1er Cru Cazetiers 2018

Vad tyckte du?

Domaine Faiveley Gevrey-Chambertain 1er Cru Cazetiers 2018

Frankrike, Gevrey-Chambertin, 750 ml, 13,5%

Uttrycket "Cazetier" härstammar från "Castel", den vingårdslott som ligger strax ovanför Château de Gevrey. Det är en av de sällsynta "Têtes de Cuvée" som inte har omklassificerats som Grand Cru på 1930-talet. Tillsammans med "Lavaux-Saint-Jacques" och "Clos Saint-Jacques" anses den vara en av de bä ···

Styckvis

1 095:-

/flaska
Låda (6 st)

1 095:-

/flaska, totalt 6 570:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
  • Starka ostar
Årgång

2018

Druvor

Pinot Noir

Smaknotering

Djup rubinröd nyans med en intensiv och komplex näsa som kännetecknas av röda frukter, rostat bröd och subtila rostade toner. Gommen är rik och rund med en fast struktur och direkta tanniner. Detta anmärkningsvärt kraftfulla vin erbjuder en silkeslen munkänsla och exceptionell längd.

Drickes
2024-2035
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
14-16ºC

Så tycker experterna

WineAdvocate
92-94 p "Broad and concentrated"

Mingling aromas of sweet wild berries with rich bass notes of forest floor, spice and grilled squab, the 2018 Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers is medium to full-bodied, broad and concentrated, with rich structuring tannins, comparatively low acidity and a long, sapid finish.

Inside Burgundy
94-96 p "Totally in balance"

Fine glowing crimson purple with a really well-balanced nose, was delicate when just Faiveley but the Dupont sector brought more clay and more weight. It is certainly ripe but it is also totally in balance, giving a pure and concentrated deep red fruit with some spices round the edge, and as always for this vineyard that mineral feel at the finish

Burghound
90-93 p "There is fine richness to the concentrated, powerful and full-bodied flavors"

This is very Gevrey in character with plenty of sauvage, freshly turned earth, forest floor and brooding wild dark berry and cassis scents. There is fine richness to the concentrated, powerful and full-bodied flavors that exhibit a subtle minerality on the moderately austere and impressively long and slightly grippy finale.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Servera till Anka-bröst med svartvinbärssås och kanin med katrinplommon

Vinet

Uttrycket "Cazetier" härstammar från "Castel", den vingårdslott som ligger strax ovanför Château de Gevrey. Det är en av de sällsynta "Têtes de Cuvée" som inte har omklassificerats som Grand Cru på 1930-talet. Tillsammans med "Lavaux-Saint-Jacques" och "Clos Saint-Jacques" anses den vara en av de bästa Premiers Crus i Gevrey. Faiveley har ägt hälften (6,2 hektar) av appellationen sedan 2013. Vinstockarn planterades 1955, 1975, 1989, 1999 och 2005

 

Druvorna skördas och sorteras för hand. Andelen avstamade druvor och hela klasar varierar beroende på årgång. Vinet överpumpas dagligen för att extrahera färg, tanniner och aromer från druvorna. Efter en 19 dagars jäsning är alkoholfermenteringen avslutad. Vinet lagras i 16-18 månader i franska ekfat (60% ny ek och 40% envinfat) som har valts ut för sitt fina ådring och lätta rostning.

Producenten

Detta berömda företag grundades i Nuits St Georges redan 1825 av Pierre Faiveley. Hans son Joseph gav sitt namn till familjeföretaget, som kom att efterföljas av den första François. Georges bidrog till grundandet av Chevaliers du Tastevin, en av förgrundsfigurerna för Côte Chalonnaise, François som nyligen gick i pension har efterföljts av hans son Erwan , född 1979. Redan har den nye VD:n Bernard Hervet med tydlighet visat en märkbar ökning av vinodlingar. Man köpte Domaine Annick Parent (Pommard, Volnay och Monthelie), Domaine Monnot (olika Puligny-Montrachet vingårdar inklusive Grands Crus Bienvenues-Batard-Montrachet och Batard-Montrachet) och har nya avtal med Domaine Matrot-Wittersheim i Meursault och Blagny.  Få är de vinmakare i världen som aspirerar på att göra Chardonnay och Pinot Noir utan att se till Bourgogne som referens, många lyckas göra goda viner men i ärlighetens namn är de få som lyckas göra lika komplexa, balanserade och nyanserade exempel som de vi finner i Bourgogne. Nuits-st-Georges som bjuder på en mångfald av goda viner, mest rött men en viss del vitt. Faiveley är ett lysande uttryck av Nuits-st-Georges terroir. Inne i byn finns det en rik uppsjö av vinbutiker och restauranger, Varför inte spisa på Le Saint Georges eller La Cabotte? 
http://www.domaine-faiveley.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du