Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Plaimont Colombelle 2016

PlaimontColombelle 2016

Frankrike, Cotes de Gascogne, 750 ml, 11,5%

Colombelles uppfanns av barndomsvännerna Dubosc från Plaimont och mästerkocken Daguin. De smakade på ett vin av druvan Colombard i Kalifornien och enades om att de skulle kunna göra en ännu bättre version hemma i Frankrike. Vinet görs i dag av den unge Cédric Garzuel som lägger stor vikt vid att bev···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2016

Smaknotering

Doften är fruktig, ungdomlig och aromatisk med inslag av citrus, äpplen, gräs och örter. Smaken är torr och frisk i en lite fylligare stil.

Drickes
2019-2019
Alkoholhalt
11,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Producenten Plaimont hittar vi i Saint Mont två timmars bilresa söder om Bordeaux i hjärtat av Bas Armagnac. Regionen var känd redan under medeltiden, men slogs nästan ut av kombinationen av Phylloxera (vinlusen), mögelangrepp och migration till städerna, framför allt till Toulouse, där många människor arbetade på flygplansfabriker. 1950 fanns det bara ett fåtal hektar kvar till vinodling - resten lämnades att bli Armagnac. Vi kan tacka André Dubosc för områdets renässans som vinregion. Uppvuxen i en vinodlarfamilj upptäckte han tillsammans med sin vän André Daguin under en Kalifornienresa vad amerikanerna kunde få ut av nästan bortglömda druvor från hans hemregion. Tillbaka i Frankrike igen skapade han 1979 ett kooperativ, Plaimont, som bildades av tre redan existerande kooperativ och som skulle koncentrera sig på lokala druvor varav många riskerade utrotning. Kooperativet har också ett konservatorium för gamla druvor och gör vin från Frankrikes kanske äldsta produktiva vinstockar, planterade mellan 1800 och 1830.

http://www.plaimont.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du