Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Faiveley Corton Charlemagne Grand Cru 2019

Domaine Faiveley Corton Charlemagne Grand Cru 2019

Frankrike, Corton-Charlemagne, 750 ml, 13%

2019 är en fantasisk årgång i Bourgogne - en årgång som kombinerar otroligt fin frukt och en härligt frisk syra och mineralitet. Legenden säger att Corton-sluttningen en gång var planterad uteslutande med blå druvor och att Charlemagne själv hade en förkärlek för dessa viner. Tyvärr lämnade det röda ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2019

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Doften avslöjar ekiga, fruktiga och blommiga toner. Smaken är koncentrerad och välbalanserad med utmärkt aromatisk uthållighet. De bjuds på rika aromer av gula äpplen, vita blommor, rostade nötter, finstämd smörighet, mjuka fattoner och mineralitet. En Grand Cru som är trevlig att dricka i sin ungdom, även om den visar upp sin fulla potential efter att ha fått lagras under några år i flaskan.

Drickes
2025-2040
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
12-14ºC

Så tycker experterna

WineAdvocate
94-96 p " This is very promising."

"The 2019 Corton-Charlemagne Grand Cru opens in the glass with notes of white flowers, Meyer lemon, fresh pear, nutmeg and warm bread. Full-bodied, layered and muscular, it´s a concentrated, serious and tightly wound wine that´s built around chalky dry extract and tangy acids. This is very promising."

Inside Burgundy
94-96 p "Massive and very good on the palate"

More yellow than primrose. There is the usual superb energy to this wine but on a richer fuller scale. The fat fruity feel which comes from using cultured yeasts. Massive and very good on the palate, the stones are there with a lemon minerality. Long finish. Should be excellent.

Burghound
91-94

"Here too there is enough wood present to remark upon framing the ripe but cooler aromas of green apple, lemon rind and white peach. I very much like the texture to the bigger-bodied and more mineral-driven flavors that conclude in powerful, focused and youthfully austere finish that is markedly longer. At least moderate patience strongly recommended."

Decanter
93 p "The texture is rich, almost fat, but sleekly elegant"

"From a 0.83ha parcel in Le Rognet, in the village of Ladoix, next to the Clos des Cortons Faiveley. Although this is given the same half-new casks and bâtonnage treatment as the Bâtard, it is considerably more discreet, almost closed initially. On the palate, it begins to open up with notes of apricot and pear fruit, mineral, spice and lemon peel. The texture is rich, almost fat, but sleekly elegant, with a finish that grows over time. Drinking Window 2024 - 2049."

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Servera till gårdskyckling i en krämig sås, kalvkött med svamp, tryfflad foie gras, anka à l orange, grillad hummer.

Vinet

2019 är en fantasisk årgång i Bourgogne - en årgång som kombinerar otroligt fin frukt och en härligt frisk syra och mineralitet. Legenden säger att Corton-sluttningen en gång var planterad uteslutande med blå druvor och att Charlemagne själv hade en förkärlek för dessa viner. Tyvärr lämnade det röda vinet rödfärgade fläckar i kejsarens skägg och hans fru fruktade att detta skulle skämma ut den kungliga värdigheten. Charlemagne beslutade därför att dra upp de röda vinstockarna och återplantera vinodlingarna med vinrankor som bar gröna druvor för att kunna fortsätta dricka sitt favoritvin.

Familjen Faiveley köpte sin del av området 1874 tillsammans med Corton "Clos des Cortons Faiveley" Grand Cru Monopole. De två tomterna ligger sida vid sida strax ovanför Ladoix-Serrigny och består av 0,87 hektar med vinrankor planterade 1933, 1935, 1987, 1988 och 2010.

Druvorna skördas och sorteras för hand. Vinifieringen varar i 4 veckor och sker i franska ekfat (50-60% är ny ek) i Faiveleys källare vid en jämn och naturlig temperatur. Vinerna rörs ofta om för att hålla vinet i kontakt med jästen och lagras sedan under 18 månader. Detta gör att de kan bibehålla utmärkt spänst och aromatisk komplexitet samt en rund och delikat smak.

Producenten

Detta berömda företag grundades i Nuits St Georges redan 1825 av Pierre Faiveley. Hans son Joseph gav sitt namn till familjeföretaget, som kom att efterföljas av den första François. Georges bidrog till grundandet av Chevaliers du Tastevin, en av förgrundsfigurerna för Côte Chalonnaise, François som nyligen gick i pension har efterföljts av hans son Erwan , född 1979. Redan har den nye VD:n Bernard Hervet med tydlighet visat en märkbar ökning av vinodlingar. Man köpte Domaine Annick Parent (Pommard, Volnay och Monthelie), Domaine Monnot (olika Puligny-Montrachet vingårdar inklusive Grands Crus Bienvenues-Batard-Montrachet och Batard-Montrachet) och har nya avtal med Domaine Matrot-Wittersheim i Meursault och Blagny.  Få är de vinmakare i världen som aspirerar på att göra Chardonnay och Pinot Noir utan att se till Bourgogne som referens, många lyckas göra goda viner men i ärlighetens namn är de få som lyckas göra lika komplexa, balanserade och nyanserade exempel som de vi finner i Bourgogne. Nuits-st-Georges som bjuder på en mångfald av goda viner, mest rött men en viss del vitt. Faiveley är ett lysande uttryck av Nuits-st-Georges terroir. Inne i byn finns det en rik uppsjö av vinbutiker och restauranger, Varför inte spisa på Le Saint Georges eller La Cabotte? 
http://www.domaine-faiveley.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du