Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Saint Prefert Châteauneuf-du-Pape Classique 2018

Vad tyckte du?

Domaine Saint Prefert Châteauneuf-du-Pape Classique 2018

Ekologisk

Frankrike, Châteauneuf-du-Pape, 750 ml, 15%

Ekologisk Châteauneuf-du-Pape från distriktets superstjärna Isabel Ferrando! Hon har på kort tid blivit en av de mest omtalade producenterna i området. Vinet är gjort på 70 procent grenache och resten cinsault, syrah, och mourvèdre jästa med hela klasar och lagrad i äldre stora franska fat. 2Så här ···

Styckvis

479:-

/flaska
Låda (6 st)

479:-

/flaska, totalt 2 874:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Lamm
  • Fläsk
  • Vilt
  • Skogsfågel
  • Starka ostar
Årgång

2018

Druvor

Mourvèdre, Cinsaut, Grenache, Syrah

Smaknotering

Doften är stor och komplex med toner av röda bär, järnoxid, nymalen peppar och örter. Smaken är nyanserad, fyllig och kraftfull med inlindade tanniner. Fin balans och elegant eftersmak. Vinet bör lagras några år för optimal drickbarhet även om det är njutbart redan idag.

Drickes
2020-2026
Alkoholhalt
15%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
1 timma

Så tycker experterna

Jeb Dunnuck
93 p "This is one thrilling base cuvee to enjoy over the coming decade or more"

Moving to the 2018s, all of which were tasted from bottle, the 2018 Châteauneuf du Pape reveals a ruby/purple hue and is slightly opaque. Based on 85% Grenache and 5% each of Syrah, Mourvèdre, and Cinsault, it offers a gorgeous perfume of black raspberries, herbes de Provence, ground pepper, candied orange, and a touch of spiced meat. Pure class on the palate, with medium to full-bodied richness and ultra-fine tannins, it has terrific balance, a layered, elegant mouthfeel, and a great finish. This is one thrilling base cuvee to enjoy over the coming decade or more.

WineAdvocate
90-92 p "It should drink well on release and for the next 7-8 years"

The 2018 Chateauneuf du Pape is only about 75% Grenache, as that variety suffered more from mildew than the others. Raspberries and chocolate appear on the nose of this medium to full-bodied wine, whose tannins are impeccably ripe and silky, finishing clean and precise. It should drink well on release and for the next 7-8 years.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/5651

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Ekologisk Châteauneuf-du-Pape från distriktets superstjärna Isabel Ferrando! Hon har på kort tid blivit en av de mest omtalade producenterna i området. Vinet är gjort på 70 procent grenache och resten cinsault, syrah, och mourvèdre jästa med hela klasar och lagrad i äldre stora franska fat. 2Så här säger Jancis Robinson om årgången 2018: "The result is yet another high quality vintage, although acidity levels often needed boosting".

Producenten

Fernand Serre, en apotekare från Avignon, grundade firman för knappt hundra år sedan. Han närde vinmakardrömmar och när han upptäckte att det fanns ett litet distrikt i Chåteaneuf-du-Pape som nästan bar hans namn - Quartier des Serres - såg han det som ett tecken och köpte 80 hektar mark där. Han byggde sig ett hus och en vinanläggning på platsen och satte igång att förverkliga sin dröm. Det visade sig att Fernand var en utmärkt vinmakare och Domaine Saint Prefert blev en av de första producenterna i Chåteaneuf-du-Pape som sålde buteljerat vin under egen etikett. Då, på 1930-talet, var det vanligt att producenterna här sålde sitt vin i lösvikt till vinhandlare som i sin tur buteljerade vinet och sålde det under eget namn. Man producerar koncntrerade viner av gamla stockar och medelåldern på dem är över 60 år. Några av vinrankorna som Fernand planterade på 1920-talet finns faktiskt kvar än idag. Saint Prefert ett etablerat namn i Chåteaneuf och man får ständigt höga poäng, ofta nära 100,  av vinjournalister världen över. Producenten ägs och drivs numera av Isabel Ferrando och hennes man.
http://www.st-prefert.fr/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du