Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Chateau de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape Blanc 2020

Chateau de BeaucastelChâteauneuf-du-Pape Blanc 2020

Ekologisk

Frankrike, Châteauneuf-du-Pape, 750 ml, 14%

Endast 7 hektar av Château de Beaucastel vingård är planterad med gröna druvsorter, fördelad på 5 sorter. Fokus är på Roussanne som står för 80% av druvmaterialet. Druvorna skördades för hand i små korgar och druvsorterna vinifierades separat, 30% jäser och lagras på nya små franska ekfat och 70% på ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Smaknotering

Intensiv doft av smörkola, brioche och vita blommor. Smaken är fyllig med finstämd ekfatskaraktär, aprikos, persikor och vita blommor. Lång elegant och smakrik eftersmak. Producenten uppger att detta vin tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.

Drickes
2021-2030
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC

Så tycker experterna

WineSpectator
95p

Beautifully rendered, with a pure display of white peach, Cavaillon melon and mirabelle plum flavors gilded with honeysuckle and acacia from start to finish. A pretty wet stone note gives the finish spine as the fruit and floral notes linger. Roussanne, Grenache Blanc, Clairette and Bourboulenc. Drink now through 2027. 1,000 cases made, 500 cases imported. — JM

Jeb Dunnuck
94p

Looking at the 2020 Châteauneuf Du Pape Blanc, which is 80% Roussanne and the rest Grenache Blanc and Clairette, it has a rocking nose of apple blossom, melon, honeyed minerality, and spice as well as medium to full-bodied richness on the palate. It picks up a terrific green almond-like nuances with time in the glass, and it’s textured, balanced, and just another brilliant white from this team.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Endast 7 hektar av Château de Beaucastel vingård är planterad med gröna druvsorter, fördelad på 5 sorter. Fokus är på Roussanne som står för 80% av druvmaterialet. Druvorna skördades för hand i små korgar och druvsorterna vinifierades separat, 30% jäser och lagras på nya små franska ekfat och 70% på ståltank i 8 månader. Vinet buteljeras efter ytterligare 8 månaders lagring.

Producenten

Domaines Perrin är i dag en stor apparat, framförallt dedikerad till viner från södra Rhône. Familjens mest kända egendom är utan tvivel Château de Beaucastel i Châteauneuf-du-Pape. Bröderna Jean-Pierre och Francois Perrin närmar sig gradvis pension, deras söner tar mer och mer plats på främre parkett i driften av denna enastående egendom.

Man har en fantastisk portfölj av viner, från prisvärda bruksviner till toppviner i världsklass. Trots att detta är en traditionell firma så är Perrins anmärkningsvärt flexibla om de känner att kvalitet kan förbättras. Domaines Perrin innefattar idag också en stor egendom i Vinsobres, i Côtes de Ventoux samt Tablas Creek i Kalifornien. 

Château Beauacastel är en av få egendomar som odlar alla de 13 tillåtna druvsorterna i Châteauneuf-du-Pape. Deras vingårdar ligger på den för området klassiska jordmånen som består av runda solreflekterande stenar (galets roulés) på ytan ovanför sand, lera och kalksten. Redan på 1950-talet började man köra helt ekologiskt i vingårdarna. 

Det röda vinerna är både koncentrerade och finessrika delvis tack vare den stora andelen mourvedre - ca 30% - i den slutliga blandningen (i den vanliga Châteauneuf-du-Papen). Dess strama garvsyra är ryggrad och motstånd mot oxidation som hjälper Beaucastel att åldras graciöst.

Grenache (30%) bidrar en värmande känsla av mogen frukt och en sammetslen känsla i munnen. Syrah till 10%, och muscardin och vaccarese med cirka 5% vardera, lägger till färg och kryddig doft och ökar samtidigt lagringspotentialen. 5% cinsault tillsätts för mjukhet och sin speciella doft. Resten består av små mängder av de sju andra tillåtna sorterna. De tillägger en extra del av graciös komplexitet som gör Château de Beaucastel till ett sådan extraordinärt vin.

De flesta av druvsorterna fermenteras separat tills den malolaktiska jäsningen är klar. Därefter blandas de efter omfattande provningar. Det unga vinet mognar i stora ekfat på 40 hektoliter i ca 12 månader. Klarning utförs med äggvitor och därefter buteljeras vinet och lämnas för lagring i ett år i Beaucastels källare innan det saluförs.

Exceptionella år gör man också vinet Hommage à Jacques Perrin som är en cuvée på druvor från mycket gamla stockar. Den domineras av mourvèdre. 

Producenten uppger att deras viner tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.



http://www.beaucastel.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du