Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Bollinger La Grande Année 2014

BollingerLa Grande Année 2014

Frankrike, Champagne, 750 ml, 12%

Vinet är en av de mest klassiska och smakrika champagnerna på marknaden och gör sig mycket bra till eleganta rätter av skaldjur, fisk eller fågel. 95 % av druvorna kommer från Grand Cru-vingårdar och 5 % från Premiers crus. 21 crulägen används, framförallt Aÿ, Verzenay för pinot noirdruvorna och Avi ···

Styckvis

1 699 kr

/flaska
Låda (6 st)

10 194 kr

Årgång

2014

Smaknotering

Komplex, frisk och något utvecklad smak med inslag av aprikos,  rostat bröd, hounung, röda äpplen, mandel, hasselnöt, choklad, apelsin och mineral. Frisk och fräsch med fin mognad och en silkeslen med lång finish. 

Drickes
2020-2030
Alkoholhalt
12%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Så tycker experterna

Vinous
98p

The 2014 La Grande Année is stunning. In fact, it is one of the best recent editions I can remember tasting. What comes through most is the wine’s sizzling energy and tension, qualities that aren’t often associated with Bollinger, where the Champagnes tend to show more breadth and volume. In 2014, readers will find a Grande Année built on linear intensity and drive. The 2014 is a blend taken from 19 villages, 61% Pinot Noir and 39% Chardonnay instead of the more typical 70/30 mix. For the second time in two decades (the first was 2007), Verzenay takes the lead in the Pinots over Aÿ, more or less an inverse from the norm. Verzenay, a north-facing village in the Montagne de Reims that saw less rain than Aÿ and most of the Vallée de la Marne, yields Pinots of energy more than volume. That, married with Chardonnays mostly from the Côtes des Blancs (predominantly Chouilly, Vertus, Oiry and Cramant), results in a truly magical Grande Année that will delight Champagne fans for several decades. I can’t recommend the 2014 highly enough. It’s a total knock-out. Disgorged: April, 2021. Dosage: 8 grams per liter.

WineSpectator
97p

Racy acidity drives this mouthwatering Champagne, enlivening the rich panoply of flavors. Features a fine and creamy mousse thats still a lively springboard for aromas and flavors of crème de cassis, glazed tangerine, roasted hazelnut, ground coffee, pickled ginger and white blossoms. Long and satiny, with minerally salt and chalk notes gaining momentum on the lasting finish. Pinot Noir and Chardonnay. Disgorged July 2021. Drink now through 2037.

WineEnthusiast
97p

With the hallmark Bollinger richness that is derived from fermentation in wood and a high percentage of Pinot Noir in the blend, this grand wine is ripe, full of apple and spice flavors. It is drinkable now, but still young. Keep until 2024.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Vinet är en av de mest klassiska och smakrika champagnerna på marknaden och gör sig mycket bra till eleganta rätter av skaldjur, fisk eller fågel. 95 % av druvorna kommer från Grand Cru-vingårdar och 5 % från Premiers crus. 21 crulägen används, framförallt Aÿ, Verzenay för pinot noirdruvorna och Avize, Chouilly och Mesnil-sur-Oger för chardonnay. Första jäsningen sker på gamla ekfat med en snittålder på mellan 5 till 40 år gamla följt av mycket lång lagring på jästfällningen, degorgering a la volée och låg dosage på 8 g/liter. Druvsammansättningen är 70 % pinot noir och 30 % chardonnay. 

Producenten

Bollinger rankas utan tvekan som ett av de förnämsta vinhusen i Champagne, och det är inte konstigt att en viss James Bond njutit av denna exklusiva dryck i sina senaste filmer. Bollinger har en lång historia och huset grundades 1829. Den färgstarkaste personen i historien är utan tvekan Lily Bollinger. Från sin cykel höll hon ett vakande öga över varenda vinklase när hon gled fram genom det böljande landskapet kring byn Aÿ där vinhuset ligger. I denna Grand Cru-by dominerar pinot noirdruvan, vilken alltid utgör en tredjedel i blandningen till Grande Année. Resterande del utgörs av chardonnay. Bollinger tillhör den mer kraftfulla och smakrika typen av Champagne och förutom den höga andelen av blå druvor så beror smakrikedomen på att man jäser saften på mindre ekfat.

Lily Bollinger myntade även ett berömt citat om sitt vin: "Jag dricker Bollingers champagne när jag är lycklig. Jag dricker den också när jag inte är så glad. Ibland dricker jag den när jag är ensam.När jag har sällskap betraktar jag den som helt nödvändig. Jag smuttar gärna på den när jag inte är hungrig och jag dricker den till mat. I övrigt dricker jag den aldrig utom när jag är törstig."

http://www.champagne-bollinger.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du