Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Champagne Boizel Joyau de France 1989

Vad tyckte du?

Champagne Boizel Joyau de France 1989

Frankrike, Champagne, 750 ml, 12%

1989 var ett ecxeptionellt år i Champagne och vi är oerhört glada att nu kunna erbjuda Joyau de France från detta år. Vinet har innan degorgeringen fått ligga med sin jästfällning under 20 år vilket gett vinet ett oerhört och en mycket stor komplexitet.   För samtliga cuvéer från Boizel används e ···

Styckvis

1 699:-

/flaska
Låda (6 st)

1 699:-

/flaska, totalt 10 194:-
Årgång

1989

Druvor

Pinot Noir, Chardonnay

Smaknotering

Doften är subtil med aromatiska toner av mogen citrus, akaciahonung, hasselnötter och brioche. I smaken återfonns generösa toner av mogna gula äpplen, apelsin, rostade hasselnötter, och brioche som övergår till eftersmak med angenäm liten nyans av bitterhet och sälta.

Drickes
2020-2030
Alkoholhalt
12%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Så tycker experterna

Dina Viner
94 p "Smaken är djup, rik och fyllig"

Mogen, komplex bouquet med aprikoser, choklad, nötter och mineraler. Smaken är djup, rik och fyllig med fin mognad, bra balans och inslag av vinteräpplen, aprikoser, nötter, choklad, sälta, mineraler och fat. En mogen, harmonisk champagne med fina mognadstoner och mild, öppen eftersmak.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

1989 var ett ecxeptionellt år i Champagne och vi är oerhört glada att nu kunna erbjuda Joyau de France från detta år.

Vinet har innan degorgeringen fått ligga med sin jästfällning under 20 år vilket gett vinet ett oerhört och en mycket stor komplexitet.

 

För samtliga cuvéer från Boizel används endast den första pressjuicen i och druvorna kommer från kända crus som Mailly och Vertus för pinot noir (65%) och Oger, Avize och Vertus för chardonnay (35%).

Producenten

Boizel grundades 1834 och drivs nu av femte generationen Boizel - Evelyne och Christophe Roques-Boizel. Vilket de gör med samma fokus på att ta fram champagne av toppkvalitet som när tillverkningen startades. Familjen äger själva sex hektar mark i Champagne, resterande druvorna köps sedan många år tillbaka in från andra småproducenter i området med vingårdar i Gran Premier Cru och Premier Cru lägen. Alla druvor är handplockade och enbart musten från första pressen används. Resultatet är en bra och prisbelönt champagne.

http://www.boizel.com/en/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du