Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
William Fevre Vaillons Premier Cru 2014

Vad tyckte du?

William Fevre Vaillons Premier Cru 2014

Frankrike, Chablis, 750 ml, 13%

 

Styckvis

399:-

/flaska
Låda (6 st)

399:-

/flaska, totalt 2 394:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Vegetariskt och sallader
  • Asiatiskt
  • Milda ostar
Årgång

2014

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Blekgul färg. Fin koncentration doft av grapefrukt och ananas. Fint balanserad smak av stenfrukt som ackompanjeras av en krispig syra och en fin mineralitet. Lufta gärna någon timme i karaff. 

Drickes
2019-2024
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

Vinous
93 p "A very serious Vaillons. "This wine gets more minerally with time in bottle," notes Seguier, "like Vaudésir."

Pale yellow, a bit deeper than the Montmains. Fruit-driven aromas of ripe grapefruit and fresh pineapple. Sweet and rich on the palate; rounder than the Montmains but also nicely saline and minerally. Finishes almost austere, with lovely grip, verve and length. A very serious Vaillons. "This wine gets more minerally with time in bottle," notes Seguier, "like Vaudésir."

-- Stephen Tanzer

WineAdvocate
92 p "The palate is well balanced with a crisp opening, slate-like texture with good acidity"

The 2014 Chablis 1Er Cru Vaillons has a tightly wound bouquet that gradually opens in the glass, hints of lime flower and a touch of white peach. The palate is well balanced with a crisp opening, slate-like texture with good acidity, perhaps not quite as tensile on the finish as some other Vaillons that I have tasted from this vintage. But it does have fine salinity lingering on the aftertaste.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

5/5251

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

 


Vinet

 

Producent
Familjen Fèvre har odlat vin genom hela Chablis historia. Med 16 hektar i Grand Cru-lägen kan få om ens någon mäta sig med Domaine William Fèvre när det gäller tillgång till en mångfald av fina vingårdslägen. Huset har utvecklats mycket kvalitetsmässigt de senaste åren med hjälp av de nya ägarna familjen Henriot.

Producenten

Familjen Fèvre har odlat vin genom hela Chablis historia. Med 16 hektar i Grand Cru-lägen kan få om ens någon mäta sig med Domaine William Fèvre när det gäller tillgång till en mångfald av fina vingårdslägen. Huset har utvecklats mycket kvalitetsmässigt de senaste åren med hjälp av de nya ägarna familjen Henriot.

http://www.williamfevre.fr/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du