Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Laroche Chablis Premier Cru Les Fourchaumes Vieilles Vignes 2015

Domaine LarocheChablis Premier Cru Les Fourchaumes Vieilles Vignes 2015

Frankrike, Chablis, 750 ml, 13%

Eftertraktat Premier Cru-läge från klassisk Chablisproducent. Premier Crun Fourchaume är nog den mest kända av alla Chablis Premier Cruer - och också en av de mest eftersökta. Vingårdarna ligger strax norr om själva staden Chablis på östra sidan om floden Serein i sydliga sluttningar. Läget påminner···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2015

Smaknotering

Inbjudande fruktig doft med toner av gula äpplen, stenfrukt, solmogen citron och krita. Smaken är torr och frisk med komplexa nyanser och lång avslutning. Producenten uppger att detta vin tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.

Drickes
2019-2020
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC

Så tycker experterna

Decanter
92p 92 p "Concentrated, firm and rich."

"Muted appley nose. The palate is concentrated, firm and rich, with good depth of fruit, presence and weight. Very mineral and saline on the finish, with ample extract."

WineSpectator
91p 91 p "Harmonious and vibrant, with a mouthwatering impression."

"Aromas and flavors of apple, melon and stone mark this plump white. Harmonious and vibrant, with a mouthwatering impression on the mineral-tinged finish"

WineAdvocate
90p 90 p "The palate is well balanced with a fine line of acidity."

"The 2015 Chablis 1er Cru les Fourchaumes Vieilles Vignes, one of the final vineyards to be picked because of the thickness of the skins, has attractive scents of quince, orange blossom, flint and just a light petrol scent. The palate is well balanced with a fine line of acidity, slightly creamy in the mouth with a palpable sense of energy and flecks of almond and white chocolate sprinkled judiciously over the finish. This is a well crafted Fourchaume that may merit a higher score down the line."

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Domaine Laroche grundades 1850 och är en av hörnstenarna i Chablis. Man äger 90 hektar fördelat på olika vingårdslägen där hela 21 hektar är premier cru-vingårdar och 6 hektar är grand cru. Förutom sina egna ägor jobbar man också med ett antal små långtidskontrakterade odlare. Man har ett helt team med vinmakare som ansvarar för sina enskilda vingårdslotter och som tillsammans med Technical Director Gregory Viennois arbetar får att nå en gemensam Laroche-stil - eleganta och aromatiska viner med diskret använding av ekfat. Det här är viner för dig som gillar chardonnay i sin renaste form. 

Producenten uppger att deras viner tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.

https://www.larochewines.com/en/domaine-laroche
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du