Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
William Fevre Vaillons Premier Cru 2014

Vad tyckte du?

William Fevre Vaillons Premier Cru 2014

Frankrike, Chablis Premier Cru, 750 ml, 13%

Familjen Fèvre har odlat vin genom hela Chablis historia. Med 16 hektar i Grand Cru-lägen kan få om ens någon mäta sig med Domaine William Fèvre när det gäller tillgång till en mångfald av fina vingårdslägen. Huset har utvecklats mycket kvalitetsmässigt de senaste åren med hjälp av de nya ägarna - H ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2014

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Ljust gul färg. Stor komplex doft av grapefrukt, flinta, krutrök och citrus. Smaken är balansserad med inslag av stenfrukt som ackompanjeras av en krispig syra och en fin mineralitet. Lång eftersmak med mineraltoner. Lufta gärna någon timme i karaff. 

Drickes
2020-2024
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

Vinous
93 p "A very serious Vaillons. This wine gets more minerally with time"

Pale yellow, a bit deeper than the Montmains. Fruit-driven aromas of ripe grapefruit and fresh pineapple. Sweet and rich on the palate; rounder than the Montmains but also nicely saline and minerally. Finishes almost austere, with lovely grip, verve and length. A very serious Vaillons. "This wine gets more minerally with time in bottle," notes Seguier, "like Vaudésir."

-- Stephen Tanzer

WineAdvocate
92 p "The palate is well balanced with a crisp opening, slate-like texture with good acidity"

The 2014 Chablis 1Er Cru Vaillons has a tightly wound bouquet that gradually opens in the glass, hints of lime flower and a touch of white peach. The palate is well balanced with a crisp opening, slate-like texture with good acidity, perhaps not quite as tensile on the finish as some other Vaillons that I have tasted from this vintage. But it does have fine salinity lingering on the aftertaste.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/5451

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

 


Vinet

Familjen Fèvre har odlat vin genom hela Chablis historia. Med 16 hektar i Grand Cru-lägen kan få om ens någon mäta sig med Domaine William Fèvre när det gäller tillgång till en mångfald av fina vingårdslägen. Huset har utvecklats mycket kvalitetsmässigt de senaste åren med hjälp av de nya ägarna - Henriot. Vaillons är en premier cru-vingård som ligger på andra sidan byn Chablis och väster om floden Serein, mitt emot Grand Cru-lägena, alldeles intill en annan berömd premier cru vingård - Montmains. Det är ett utmärkt läge med klassisk kimmeridgian-terroir och vinerna härifrån brukar vara florala och expressiva i stilen med tydlig mineralitet. 2014 är en mycket bra årgång i Chablis.  

Producenten

Familjen Fèvre har odlat vin genom hela Chablis historia. Med 16 hektar i Grand Cru-lägen kan få om ens någon mäta sig med Domaine William Fèvre när det gäller tillgång till en mångfald av fina vingårdslägen. Huset har utvecklats mycket kvalitetsmässigt de senaste åren med hjälp av de nya ägarna familjen Henriot.

http://www.williamfevre.fr/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du