Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 1-3 dagar! Det är snabbast i Sverige det!

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du
Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Servin Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2017

Vad tyckte du?

Domaine Servin Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre 2017

Frankrike, Chablis Premier Cru, 750 ml, 13%

Montee de Tonnerre är en klassisk Premier Cru-gård som ligger precis öster om och granne med Grand Cru-läget Blanchot och den rankas som en av de bästa Jordarna här består av kalkhaltig lera och så kallad kimmeridgien kalksten som formats av små ostronfossil. Vinrankorna på Servins 2,75 hektar har e ···

Styckvis

299:-

/flaskaOrd. pris 329:-
Låda (6 st)

299:-

/flaska, totalt 1 794:- Ord. pris 1 974:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Vegetariskt och sallader
  • Asiatiskt
  • Milda ostar
Årgång

2017

Druvor

Chardonnay

Smaknotering

Fruktig doft av gröna äpplen, citrus, mineral, plommon, kryddor och krita. Smaken är frisk och läskande, nästan lite salt och flintig med inslag av citrus och krispiga gröna äpple.

Drickes
2019-2029
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

WineAdvocate
93 p "The 2017 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre confirms its strong showing from barrel"

"The 2017 Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre confirms its strong showing from barrel, opening in the glass to reveal notes of green apple, pear, beeswax and orange rind. On the palate, it's medium to full-bodied, satiny and layered, with good depth and tension, lively acids and a fragrant finish. The 2017s, revisited from bottle, are showing especially well, meeting or surpassing the exceptions I formed on tasting them a year ago. I purchased some bottles for my own cellar, and I can think of no warmer recommendation than that."

James Suckling
92 p "This has attractively vibrant and alluring, fresh white peaches and lemons, as well as some gently creamy and flinty complexity"

This has attractively vibrant and alluring, fresh white peaches and lemons, as well as some gently creamy and flinty complexity. The palate arrives in a very fresh and attractively concentrated style with bright lemons and grapefruit. Good acidity kick. Some grapefruit to close. Drink now.

Vinous
91 p "The palate is well balanced with a smooth entry, quite focused with a touch of salinity"

The 2017 Chablis Montée de Tonnerre 1er Cru is not dissimilar to the Mont de Milieu on the nose, offering up attractive white peach and orange blossom scents, well defined and focused. The palate is well balanced with a smooth entry, quite focused with a touch of salinity, though the Mont de Milieu shows a touch of more precision on the finish.

-- Neal Martin

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

2/5951

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Montee de Tonnerre är en klassisk Premier Cru-gård som ligger precis öster om och granne med Grand Cru-läget Blanchot och den rankas som en av de bästa Jordarna här består av kalkhaltig lera och så kallad kimmeridgien kalksten som formats av små ostronfossil. Vinrankorna på Servins 2,75 hektar har en genomsnittlig ålder på närmare 40 år och vingården har ett lågt skördeuttag. Druvmusten både jäser och lagras på tankar av rostfritt stål. Ett vin som förenar Chablis ståliga och rökiga mineralitet med Servins lite rundare burgundiska stil. 

Producenten

Familjen Servin är en av de mest klassiska domänerna i Chablis. De har ägt vinmarker och gjort vin här sedan 1547 och kanske ännu längre tillbaka. Det är kanske inte så konstigt att de ofta beskrivs som en ”traditionalisterna” i området. Trots det har man förnyat sig och bland annat anammat mer hållbara metoder i vingårdarna. Vinerna man gör är strama, eleganta och ämnade för lång lagring. Klassisk Chablis alltså.

Idag förfogar man över 32 hektar och 85 procent av produktionen går på export. Montee de Tonnerre är tillsammans med Vaillons husets bästa Premier Cru. Man äger även delar på fyra av de sju Grand Cru fälten (Blanchots, Les Preuses, Bougros och Les Clos). Alla vingårdar skördas för hand och druvorna från olika lägen vinifieras separat med en blandning av traditionella och moderna tekniker. 

 

Nyligen har Domaine Servin utökat sina ägor med några få hektar i två andra berömda premier cru-vingårdar: Vaucoupin och Mont de Milieu.

http://www.axel-technologies.com/servin/