Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
La Chablisienne Chablis 1er Cru Fourchaume 2010

La ChablisienneChablis 1er Cru Fourchaume 2010

Frankrike, Chablis Premier Cru, 750 ml, 13%

Mogen Chablis från ett mycket fint år och en av de allra bästa Premier Cru-vingårdarna. Druvorna kommer från vinstockar med en snittålder på över 25 år vilket ger vinet hög koncentration. Vinet har lagrats i cirka 15 månader dels på små ekfat och dels på tankar av rostfritt stål. Drickmoget nu till ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2010

Smaknotering

Doften är stor och elegant i mogen stil med inslag av citrus, honun, bivax och nötter (mandel). Smaken är torr med med mogen citrus, gula äpplen, bivax och toner av mogen frukt i smörig stil. Lång balanserad och eftersmak.

Drickes
2019-2020
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Sockerhalt
2 g/l

Så tycker experterna

Burghound
91p 91 p "Lovely energy on the linear and lingering finish."

"An impressively complex cool, fresh and airy nose of green fruit, lime and lemon hints along with plenty of sea shore influences that also characterize the supple, round and seductively textured middle weight flavors that possess really lovely energy on the linear and lingering finish. I particularly like the abundant Chablis character as blind this would be very hard to mistake."

WineSpectator
90p

Oak elements of vanilla and clove cozy up to the melon and apple flavors in this complex white, which is balanced and stays fresh through the persistent finish. Drink now through 2020.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet passar bra till charkuterier och mjuka ostar, till grillade grönsaker och till rätter av fisk och skaldjur. Klicka på länkarna nedan för recept.

Producenten

Vinnare av svenska prestigefyllda priset "Gyllene Glaset 2018" med juryns motivering: "Gyllene Glaset 2018 går till La Chablisienne, för att genomgående ha levererat kvalitet till överkomliga priser och samtidigt varit ett föredöme, inte bara för andra kooperativ, utan även för andra producenter." La Chablisienne är en av de absoluta superstjärnorna i Chablis. Namnet hänvisar till en grupp landägare som var och en bidrar med en liten mängd av sina bästa druvor och som vinifieras i deras moderna vinanläggning. Med ca 300 medlemmar förfogar La Chablisienne över nästan 1200 hektar vilket är ca 25% av den totala odlingsarealen i Chablis. Man gör allt ifrån Petit Chablis till Grand Cru-viner. Av de sju Grand Cru-lägena kan Chablisienne erbjuda vin från sex av dem. La Chablisienne äger också några av de bästa vingårdslägena i hela Chablis och juvelen i kronan är Château Grenouille. Egendomen har gett namn åt chablisdistriktets bästa grand cru, Grand Cru Grenouille.

Producenten uppger att deras viner tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.


http://www.chablisienne.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du