Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
La Chablisienne Chablis 1. Cru Fourchaume Les Vaulorents 2010

La ChablisienneChablis 1. Cru Fourchaume Les Vaulorents 2010

Frankrike, Chablis Premier Cru, 750 ml, 12%

Ett av Chablisiennes bästa viner. Premier Cru-läget Fourchaume Vaulorent precis intill Grand Cru-läget Les Preuses och är den bästa delen av Premier Cru-vingården Fourchaume. De som smakar vinet brukar förundras över att Fourchaume Vaulorent inte tilldelas Grand Cru-status: för kvaliteten är oneklig···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2010

Smaknotering

Mogen och inbjudande och komplex doft av gula äpplen, päron, mogen citrusfrukt, persika, rökig mineralitet, färska örter, smör och nötter. Smaken är torr, frisk och välstrukturerada med härligt krämig textur och mycket lång, oljiga bivaxtoner och mineraldriven eftersmak med en liten honungston. Torrt och fräscht.  

Drickes
2019-2021
Alkoholhalt
12%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Sockerhalt
2 g/l

Så tycker experterna

Burghound
91p 91 p "Lovely stuff and this should be quite good with a few years of age"

Here the nose offers a step up in aromatic elegance with an attractively layered nose of dried flowers, iodine and lemon zest hints. There is really lovely refinement to the rich, intense and overtly mineral-infused and well-delineated flavors that offer excellent verve and power on the linear and saliva- inducing finish. Lovely stuff and this should be quite good with a few years of age.

WineSpectator
91p 91 p "The supple texture is undercut by vibrant acidity, which keeps this white fresh and focused"

The supple texture is undercut by vibrant acidity, which keeps this white fresh and focused on the apple, lemon and flint notes. Narrows to an intense citrus and stone combination on the long finish. Drink now through 2020. 20 cases imported. -BS

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Vinnare av svenska prestigefyllda priset "Gyllene Glaset 2018" med juryns motivering: "Gyllene Glaset 2018 går till La Chablisienne, för att genomgående ha levererat kvalitet till överkomliga priser och samtidigt varit ett föredöme, inte bara för andra kooperativ, utan även för andra producenter." La Chablisienne är en av de absoluta superstjärnorna i Chablis. Namnet hänvisar till en grupp landägare som var och en bidrar med en liten mängd av sina bästa druvor och som vinifieras i deras moderna vinanläggning. Med ca 300 medlemmar förfogar La Chablisienne över nästan 1200 hektar vilket är ca 25% av den totala odlingsarealen i Chablis. Man gör allt ifrån Petit Chablis till Grand Cru-viner. Av de sju Grand Cru-lägena kan Chablisienne erbjuda vin från sex av dem. La Chablisienne äger också några av de bästa vingårdslägena i hela Chablis och juvelen i kronan är Château Grenouille. Egendomen har gett namn åt chablisdistriktets bästa grand cru, Grand Cru Grenouille.

Producenten uppger att deras viner tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.


http://www.chablisienne.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du