Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Fourrier Vougeot 1.Cru Les Petits Vougeots Jean-Claude Fourrie 2011

Vad tyckte du?

Domaine Fourrier Vougeot 1.Cru Les Petits Vougeots Jean-Claude Fourrie 2011

Frankrike, Bourgogne Rouge, 750 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2011

Druvor

Pinot Noir

Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

Burghound
90 –93 point

Burghound

Sweet Spot Wine

Vinous
90 –92 point

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Viner från 1 Cru-området Les Petits Vougeots har en generös och komplex doft av perfekt mogna skogsbär, violer och mocka. Smaken är väl strukturerad och intensiv, och slutar med en saftig och kraftfull finish med nyanser av jord och tryffel. En Bourgogne ††††††??????††††††?????†

Producenten

Jean-Marie Fourrier tog över familjeegendomen när han bara var 23 år gammal 1994. Han hade då arbetat för den legendariska Henri Jayer i Vosne-Romanée. Egendomen har 8,7 hektar i framförallt Gevrey-Chambertin och är kanske mest känd för sin premier cru Clos Saint-Jacques i samma by. Man använder bara frukt från stockar som är äldre än 30 år. Jean-Marie följer Henri Jayers klassiska recept och kör med avstjälkade druvor och jäsning av hela klasar och okrossade druvor. Man använder bara naturlig jäst och vinerna lagras mellan 16-20 månader i mestadels äldre fat. Vinerna buteljeras ofiltrerade.