Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Marquis Angerville Volnay 1er Cru  2013

Vad tyckte du?

Domaine Marquis Angerville Volnay 1er Cru 2013

Frankrike, Bourgogne Rouge, 750 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2013

Druvor

Pinot Noir

Flaskstorlek
750 ml

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

2013, Volnay 1. Cru Domaine Marquis d'Angerville, Bourgogne Marquis d'Angerville - legendarisk Volnay
Domaine Marquis d'Angerville i Volnay er et af Bourgognes mest berømte og ældste domainer. Domainet blev grundlagt så langt tilbage som i 1507, da ejendommens marker udskilles fra Hertugen af Bourgognes ejendomme og bliver et selvstændigt vinslot. I 1804 overtager den nuværende familie ejendommen. Markbesiddelserne er centreret om den allerede dengang berømte mark Clos des Ducs. I slottets park og vinkælder ses rester fra den voldgrav, der engang har omkranset ejendommen.

Pionerer og vinlus
I 1906 foretager familien en gennemgribende restaurering af vinmarkerne, der er blevet hærget af vinlusen (phylloxera) og man er blandt de første der selv aftapper vinen på Domainet. Dengang var det skik og brug at sælge til négocianter som så aftappede vinen. Familien er også blandt stifterne af INAO (Institut National des Appellations d'Origine) som promoverer hver appellations typicitet og opsætter regler for produktionen.

Pinot d'Angerville - domainets egen klon
Desuden lagde man stor vægt på, kun at udplante stiklinger af egen avl - man isolerede simpelthen sin egen klon af Pinot Noir for at bevare d'Angerville-vinenes helt unikke egenskaber. I dag regnes Marquis d'Angervilles Pinot Noir-vinstokke for at adskille sig så væsentligt fra den "ordinære" Pinot Noir, at myndighederne anerkender dem som en individuel sort; Pinot d'Angerville. Sortens vartegn er dens evne til at skabe ekstraordinært stofrige og kødfulde vine, hvilket netop er d'Angerville-vinenes adelsmærke.

Guillaume d'Angerville og biodynamiske medtoder
I 1952 arvet Jacques d'Angerville domainet og fører produktionen ind i den moderne tidsalder med stor respekt for terroir (jordbundsforhold) og tradition. Ved hans pludselige død i 2003 er Jacques blevet en levende legende og en reference for mange andre producenter, han nåede at vinificere 52 årgange! I dag ledes domainet af Jacques' søn Guillaume og denne er allerede ved at sætte sit personlige præg på vinene med fokus på biodynamiske dyrkningsmetoder, hvilket har højnet kvaliteten yderligere.

Clos des Ducs
Volnay 1. Cru Clos des Ducs marken er et såkaldt monopole, dvs. der er kun en ejer og det er Marquis d'Angerville. Det er Angervilles mest fornemme og efterstræbte vine og den er blandt de mest berømte i hel Bourgogne.

Ejendommen Marquis d'Angerville blev grundlagt helt tilbage i 1804, men det var først i 1900-tallet at huset nåede op på det kvalitetsleje, det er verdensberømt for i dag. Det var først efter vinlusens hærgen at Domaine Marquis d'Angerville for alvor distancerede sig. Vinlusen havde ødelagt alle marker, og da man genplantede udvalgte man kun de allerbedste af ejendommens i forvejen superbe jordbesiddelser. Desuden lagde man stor vægt på, kun at udplante stiklinger af egen avl - man isolerede simpelthen sin egen klon af Pinot Noir for at bevare d'Angerville-vinenes helt unikke egenskaber. I dag regnes Marquis d'Angervilles Pinot Noir-vinstokke for at adskille sig så væsentligt fra den "ordinære" Pinot Noir, at myndighederne anerkender dem som en individuel sort; Pinot d'Angerville. Sortens vartegn er dens evne til at skabe ekstraordinært stofrige og kødfulde vine, hvilket netop er d'Angerville-vinenes adelsmærke. Volnay 1. Cru er sammensat af druer en række af de bedste 1. Cru-marker i Volnay. Vinen besidder således Champans-markens silkebløde struktur, den intense bærfrugt fra Caillerets-marken, den ekspressive karakter fra Fremiets-marken og de krydrede toner fra Taillepieds-marken. En klokkeren, klassisk Volnay 1. Cru med fornemme kvaliteter. · 88-91P - Burghound april 2015: "Mild reduction knocks down the nosebut there is an appealing freshness to the vibrant medium-bodied flavors that also exude a fine bead of minerality on the refined, linear and balanced finish that presently exhibits a touch of austerity. In a word, lovely." · 89-91P - Antonio Galloni, Vinousmedia.com april 2015: "Black cherry, plum, menthol, new leather and cedar are some of the notes that open up in the 2013 Volnay 1er Cru. Here the flavors are a bit darker than they are in some of the other wines, while the overall impression is of fleshiness buffered by the invigorating freshness of the year. There is a beautiful sense of poise to the Volnay 1er in 2013. - Antonio Galloni" · 88-90P - Robert Parker's The Wine Advocate December 2014: "The 2013 Volnay 1er Cru is a blend of two parcels in the lieux-dits, Les Pitures Dessus and Mitans, that can sometimes include fruit from young vines elsewhere, though not in 2013. It has a clean and pure, perfumed black cherry and wild-strawberry bouquet with fine delineation. The palate is medium-bodied with slightly chewy tannins, good acidity and with just a touch of sinew on the finish that should soften by the time of bottling. I would like to see this put on just a little more flesh by the time of bottling." · Druesorter: 100% Pinot Noir (Pinot d'Angerville) · Vinstokkenes gennemsnitsalder: 25 år · Jordbundsforhold: leret med islæt af kalksten · Fadlagring: 12-15 mdr. · Drikkeklar: Ved frigivelsen og ca. 10 år frem fra høståret · Anbefales til: Fugle- og dyrevildt, kalve- og oksekød, modne oste.