Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Hospices de Beaune Volnay 1. Cru Cuvée Blondeau 2014

Hospices de Beaune Volnay 1. Cru Cuvée Blondeau 2014

Frankrike, Bourgogne Rouge, 750 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2014

Flaskstorlek
750 ml

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

2014, Volnay 1. Cru Cuvée Blondeau Hospices de Beaune, Volnay Volnay 1. Cru Cuvée Blondeau
Hospitalet blev stiftet i 1443 af Nicolas Rolin og hans hustru Guigone-de- Salins. Hospitalet skulle behandle områdets syge, ældre og fattige. Hospitalets formue er vokset ud af de behandledes taknemmelighed således testamenterede mange deres vinmarker til hospitalet. De forskellige cuvéer bliver navngivet efter de mest betydningsfulde donatorer. Vinen bliver solgt, fad for fad ved en offentlig auktion den tredje søndag november hvert år. Overskuddet anvendes til hospitalets drift. Alle vinene lagres på nye egetræsfade og Hospices de Beaune anvender ekstremt lave høstudbytter, hvilket giver topkvalitet.
I 1811 donerede François Blondeau kirkeklokker til Hospice de la Charité, klokker som forbipasserende stadig i dag kan høre når de går i Rue de Lorraine i Beaune. Han sørgede også for at kirken i Volnay blev restaureret og at en skole bygget. Han donerede også samtlige af sine vinmarker i Pommard og Volnay så fem ældre mennesker kunne få permanent pleje. Sammensætningen af Cuvéen bør gøre indtryk på enhver Bourgogne fan: vinen består af 70% Champans og Taille Pieds, plantet mellem 1952 og 1989. Les Ronceret plantet i 1961 og Mitans plantet mellem 1955 og 1972 udgør resten. Tilsammen er arealet mindre end en fodboldbane. Til gengæld er parcellernes placering helt optimal, hvilket tydeligt kan smages i den endelige vin: Les Champans 0,64 ha, En Taille Pieds 0,55 ha, En Roncerets 0,18 ha, En l'Ormeau 0,25 ha.
Volnay 1. Cru Cuvée Blondeau fremstår imponerende mørk i glasset. Duften er generøs og ekstremt bredt nuanceret med toner af mørk frugt, muld, trøffel og mokka. Smagen lægger sig som fløjl om tungen og eftersmagen er lang og utrolig kompleks. Bourgogne i verdensklasse.