Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Chavy Chouet Bourgogne Rouge La Taupe 2016

Domaine Chavy ChouetBourgogne Rouge La Taupe 2016

Ekologisk

Frankrike, Bourgogne Rouge, 750 ml, 13%

Unga stjärnskottet Romaric Chavys fina Bourgogne Rouge! Druvorna kommer från vingården 70-åriga pinot noir-rankor i Pommard och lagras i 10 månader på ekfat (10% ny ek). Vinet kan drickas redan nu men vinner på en tids lagring. Man jobbar helt ekologiskt men är inte certifierade. Alla druvor handskö···

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2016

Smaknotering

Doften är ungdomlig och inbjudande med aromer av färska bär, hallon, röda vinbär, jordgubbar), lingon och örter. Kroppen är medelfylligt med silkeslena tanniner, en frisk syra och ett örtig avslut. Ett harmoniskt vin med pigg karaktär.

Drickes
2019-2023
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

Dina Viner
91p 91++ p "Ett ungt, friskt vin med fräsch frukt."

"Ett ungt, friskt vin med fräsch frukt, bra balans, bra syra och inslag av körsbär, tranbär, granatäpple, te, mandariner, blommor, mineraler och fat. Drick 18-26."

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

 

Producenten

Familjen Chavy är välkända i Côte de Beaune: Alain, Jean-Louis och Phillipe gör alla vin runt och i Puligny-Montrachet. Hubert Chavy brukade sälja majoriteten av sin produktion till de bästa négocianterna under många år, men sedan hans son Romaric har tagit över buteljerar de nästan allt de producerar.

Romaric började på vinskola redan vid 12 års ålder, innan han arbetade som lärling hos sin gudfar François Mikulski i Meursault. Han arbetade sedan i Sydafrika, Spanien, Grekland och Languedoc innan han tog över driften av familjeegendomen från Hubert, vid bara 22 års ålder.

Cirka 40% av Romarics vinstockar växer i byn Puligny-Montrachet, och majoriteten av plotterna är fantastiska lägen såsom Les Enseignères, Premier Cru Les Folatières och Premier Cru Champ Gains.

http://www.chavy-chouet.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du