Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Zind-Humbrecht Riesling Roche Granitique 2016

Domaine Zind-HumbrechtRiesling Roche Granitique 2016

Ekologisk

Frankrike, Alsace, 750 ml, 12,5%

Helt nytt vin från rieslingmästaren Zind-Humbrecht: 2016 Riesling Roche Granitique! Som namnet indikerar ligger alla vingårdar på de näringsfattiga granitrika markerna i Brand Hills och vinet kan de facto ses som andravinet till Grand Cru Brand. Dessa unika och varma granitjordar producerar viner so···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2016

Druvor

Riesling

Smaknotering

Ljusgul färg. Fruktig elegant doft av stenfrukt, päron och en fin lite dammig mineralitet som påminner om stendamm. Smaken är torr och kraftfull med inslag av stenfrukter, mineral och mandel. Lång balanserad och mycket fräsch eftersmak.

Drickes
2019-2026
Alkoholhalt
12,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC
Sockerhalt
8 g/l
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

WineAdvocate
92p 92 p "If you so will, it is the "second wine" of the Grand Cru Brand"

Olivier Humbrecht's 2016 Riesling "Roche Granitique" comes from vineyards located on the poor granitic soils of the Brand hillside. If you so will, it is the "second wine" of the Grand Cru Brand. In 2016, these were the first Rieslings harvested, "but the fermentation took a year to complete," says Olivier. Sourced from 15- to 38-year-old vines, the 2016 has an intense yellow color and offers rich, warm fruit on the nose but also delicate flinty notes from the granite terroir of the grand cru. On the palate, the vertically structured wine is fresh, refined and elegant, revealing remarkable finesse and vitality on the salty and piquant finish that reveals remarkable length with structured, intensely lush and tropical fruit flavors. The yields were 65 hectoliters per hectare, and the wine fermented to 12.3% alcohol plus eight grams per liter of residual sugar. Tasted at the domaine in June 2018.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten


Zind-Humbrecht förfogar över några av de allra bästa vingårdarna i Alsace som Rangen, Clos-St-Urbain, Brand, Hengst, Goldert, Herrenweg och Heimbourg. Totalt omfattar egendomen 40 hektar runt om i Alsace. Egendomen grundades 1959 efter giftermål mellan Léonard Humbrecht och Geneviève Zind. Léonard Humbrecht har sedan dess satt sin prägel på vinvärlden genom att lansera åtråvärda viner år efter år. Deras son Olivier, som nu tagit över driften av egendomen, har inte gömt sig bakom sin fars insatser. Han är den förste fransman att ta examen som Master of Wine och han fortsätter att producera en häpnadsväckande mängd av högkvalitativa viner. Sedan 2002 är Domaine Zind-Humbrecht certifierad som biodynamisk odlare. Det är därför inte särskilt förvånande att de tror på låg avkastning i vingårdarna. Normalt tar de ut 35 hl/ha i stället för de 70 hl/ha som vinlagen stipulerar som maxuttag för grand cru-vingårdar i Alsace. Oliviers övertygelse, att arbeta med de finaste terroirerna i Alsace, ledde honom att köpa branta och svåra vingårdslägen som Rangen och Clos Windsbuhl. De var platser som andra odlare var angelägna att sälja eftersom det inte gick att skörda i dem med mekaniserade metoder, ett problem som Zind Humbrecht enkelt löste genom att arbeta med hästar.

Om Olivier Humbrecht:

One of ten of the best winemakers on planet earth!” – Robert Parker                                                                                                            
”Universums främste vinproducent!” – Wine Magazine

http://www.zindhumbrecht.fr/en
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du