Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Zind-Humbrecht Riesling Clos Windsbuhl 2017

Domaine Zind-HumbrechtRiesling Clos Windsbuhl 2017

Ekologisk

Frankrike, Alsace, 750 ml, 12%

Clos Windsbuhl är enligt vinmakaren själv "en klass över alla andra Riesling-viner som gjorts". Druvorna kommer från den lilla vingården Clos Windsbuhl som tronar 350 möh endast är  0,9 ha stor. Stockarnas snittålder är 44 år. Vinet är Indice 1 på den söthetsskala som Zind-Humbrecht inrättat för att ···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2017

Druvor

Riesling

Smaknotering

Doften är mycket stor och fruktig med inslag av citrus, papaya, mandel, vitpeppar, petroleum samt finstämda örtiga toner som samsas med en lätt rökig, stenig mineralitet. Smaken är torr, men med en liten restsötma, med markerad syra och toner av exotisk frukt och mineral samt ett komplext avslut som säger att vinet fortfarande bara är i början av sin karriär.

Drickes
2021-2044
Alkoholhalt
12%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC
Sockerhalt
4,3 g/l
Lufta vinet
2 timmar

Så tycker experterna

WineSpectator
94p

A mineral-driven version, this displays austere power and intensity, with steely acidity and tightly meshed flavors of poached pear, Marcona almond, starfruit, white pepper, minerally petrol and smoke. Delivers a lightly honeyed quality that plays off the acidity to create an accessible, mouthwatering impression today, although this should age beautifully with some time in the cellar. Best from 2023 through 2033. 30 cases imported. — AN

James Suckling
94p

Lots of crushed-apple, stone and kerosene aromas that follow through to a full body, layered fruit and a tangy finish. Contrastive. From biodynamically grown grapes. Drink or hold.

WineAdvocate
94p

The sample of the 2017 Alsace Riesling Clos Windsbuhl opens super pure and powdery on the bright, fresh and mineral nose. Highly elegant and lush on the palate, this is a generous but pure, refined and chalky Riesling with very fine tannins and lingering salinity. Tasted October 2018.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Clos Windsbuhl är enligt vinmakaren själv "en klass över alla andra Riesling-viner som gjorts". Druvorna kommer från den lilla vingården Clos Windsbuhl som tronar 350 möh endast är  0,9 ha stor. Stockarnas snittålder är 44 år. Vinet är Indice 1 på den söthetsskala som Zind-Humbrecht inrättat för att guida sina konsumenter. Det är den torraste på skalan; "analytically dry or tasting dry", vilket brukar beskrivas som den klassiska Alsacestilen. För årgång 2017 innebär det 4,3 gram socker per liter. Ett mycket matvänligt vin som i sin torra men generösa stil passar väl till fetare fiskrätter och asiatisk mat.

Producenten


Zind-Humbrecht förfogar över några av de allra bästa vingårdarna i Alsace som Rangen, Clos-St-Urbain, Brand, Hengst, Goldert, Herrenweg och Heimbourg. Totalt omfattar egendomen 40 hektar runt om i Alsace. Egendomen grundades 1959 efter giftermål mellan Léonard Humbrecht och Geneviève Zind. Léonard Humbrecht har sedan dess satt sin prägel på vinvärlden genom att lansera åtråvärda viner år efter år. Deras son Olivier, som nu tagit över driften av egendomen, har inte gömt sig bakom sin fars insatser. Han är den förste fransman att ta examen som Master of Wine och han fortsätter att producera en häpnadsväckande mängd av högkvalitativa viner. Sedan 2002 är Domaine Zind-Humbrecht certifierad som biodynamisk odlare. Det är därför inte särskilt förvånande att de tror på låg avkastning i vingårdarna. Normalt tar de ut 35 hl/ha i stället för de 70 hl/ha som vinlagen stipulerar som maxuttag för grand cru-vingårdar i Alsace. Oliviers övertygelse, att arbeta med de finaste terroirerna i Alsace, ledde honom att köpa branta och svåra vingårdslägen som Rangen och Clos Windsbuhl. De var platser som andra odlare var angelägna att sälja eftersom det inte gick att skörda i dem med mekaniserade metoder, ett problem som Zind Humbrecht enkelt löste genom att arbeta med hästar.

Om Olivier Humbrecht:

One of ten of the best winemakers on planet earth!” – Robert Parker                                                                                                            
”Universums främste vinproducent!” – Wine Magazine

http://www.zindhumbrecht.fr/en
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du