Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2019

Domaine Zind-Humbrecht Riesling Clos Häuserer 2019

Ekologisk

Frankrike, Alsace, 750 ml, 12,5%

vingården Clos Häuserer som planterades av Léonard Humbrecht 1973. Han la ihop många mindre vingårdar på den lilla banken mellan Grand Hengst och Häusererweg (vägen till husen, med hänvisning till en gammal romersk bosättning från 600-talet). Vingården tog formen av ett stort torg, omringat av tre ···

Styckvis

479:-

/flaska
Låda (12 st)

479:-

/flaska, totalt 5 748:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Vegetariskt och sallader
  • Asiatiskt
  • Milda ostar
Årgång

2019

Druvor

Riesling

Smaknotering

Ännu något sluten och lätt reduktiv doft med toner av citrus och stenfrukter och finstämda örtiga toner som samsas med en flintig mineralitet. Smaken är inte helt överaskande även den något knuten men visar att för den som har tålamod så kommer detta att bli ett riktigt stort vin.

Drickes
2024-2035
Alkoholhalt
12,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Så tycker experterna

James Suckling
96 p "You really need some time to take in this embarrassment of riches!"

With its cornucopia of yellow fruit, floral notes and wet-stone character, this is at once fleshy and enormously structured. Nothing opulent or warm about it at all, though. In fact, the very long finish is decisively cool. You really need some time to take in this embarrassment of riches! From biodynamically grown grapes

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

vingården Clos Häuserer som planterades av Léonard Humbrecht 1973. Han la ihop många mindre vingårdar på den lilla banken mellan Grand Hengst och Häusererweg (vägen till husen, med hänvisning till en gammal romersk bosättning från 600-talet).

Vingården tog formen av ett stort torg, omringat av tre väggar, så han kallade det Clos Häuserer. Namnet på lieu-dit är i själva verket ”Unterersoedlen” som också delvis ingår i GC Hengst.

Clos Häuserer åtnjuter ett milt klimat, som balanseras fint av en nästan platt, östvänd och mycket djup märgeljord. Vinet är Indice 1 på den söthetsskala som Zind-Humbrecht inrättat för att guida sina konsumenter. Det är den torraste på skalan; "analytically dry or tasting dry", vilket brukar beskrivas som den klassiska Alsacestilen.

Producenten


Zind-Humbrecht förfogar över några av de allra bästa vingårdarna i Alsace som Rangen, Clos-St-Urbain, Brand, Hengst, Goldert, Herrenweg och Heimbourg. Totalt omfattar egendomen 40 hektar runt om i Alsace. Egendomen grundades 1959 efter giftermål mellan Léonard Humbrecht och Geneviève Zind. Léonard Humbrecht har sedan dess satt sin prägel på vinvärlden genom att lansera åtråvärda viner år efter år. Deras son Olivier, som nu tagit över driften av egendomen, har inte gömt sig bakom sin fars insatser. Han är den förste fransman att ta examen som Master of Wine och han fortsätter att producera en häpnadsväckande mängd av högkvalitativa viner. Sedan 2002 är Domaine Zind-Humbrecht certifierad som biodynamisk odlare. Det är därför inte särskilt förvånande att de tror på låg avkastning i vingårdarna. Normalt tar de ut 35 hl/ha i stället för de 70 hl/ha som vinlagen stipulerar som maxuttag för grand cru-vingårdar i Alsace. Oliviers övertygelse, att arbeta med de finaste terroirerna i Alsace, ledde honom att köpa branta och svåra vingårdslägen som Rangen och Clos Windsbuhl. De var platser som andra odlare var angelägna att sälja eftersom det inte gick att skörda i dem med mekaniserade metoder, ett problem som Zind Humbrecht enkelt löste genom att arbeta med hästar.

Om Olivier Humbrecht:

One of ten of the best winemakers on planet earth!” – Robert Parker                                                                                                            
”Universums främste vinproducent!” – Wine Magazine

http://www.zindhumbrecht.fr/en
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du