Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Domaine Zind-Humbrecht Pinot Gris Roche Calcaire 2014

Domaine Zind-HumbrechtPinot Gris Roche Calcaire 2014

Ekologisk

Frankrike, Alsace, 750 ml, 14%

Druvorna kommer mestadels från vingården Jebsal, men även från Clos Windsbuhl och Heimbourg. Jordmånen är mycket kalkrik, vilket passar pinot gris alldeles utmärkt. Medelåldern på vinstockarna är ca 40 år. Druvorna till årgång 2014 skördades tidigt, vilket resulterade i ett knastertorrt vin.

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2014

Smaknotering

Intensiv och nyanserad doft av mineral, gula plommon, citrus, inegfärsmarmelad och mogna päron. Smaken är torr och frisk med pinot grisdruvans karaktäristiska fyllighet och frukt. Lång och intensiv eftersmak. 

Drickes
2019-2024
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

WineEnthusiast
93 p "As you linger, every sip reveals different aspects of tart citrus, fresh-cut pear peel, ginger biscuits and chalky stone. "

Smoky glints of stone and ripe Mirabelle plum pervade the more usual notes of ripe pear. There is an earthy undertow but the palate sits serenely with its chiseled freshness and streamlined acidity. As you linger, every sip reveals different aspects of tart citrus, fresh-cut pear peel, ginger biscuits and chalky stone. The body is slender and dry.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten


Zind-Humbrecht förfogar över några av de allra bästa vingårdarna i Alsace som Rangen, Clos-St-Urbain, Brand, Hengst, Goldert, Herrenweg och Heimbourg. Totalt omfattar egendomen 40 hektar runt om i Alsace. Egendomen grundades 1959 efter giftermål mellan Léonard Humbrecht och Geneviève Zind. Léonard Humbrecht har sedan dess satt sin prägel på vinvärlden genom att lansera åtråvärda viner år efter år. Deras son Olivier, som nu tagit över driften av egendomen, har inte gömt sig bakom sin fars insatser. Han är den förste fransman att ta examen som Master of Wine och han fortsätter att producera en häpnadsväckande mängd av högkvalitativa viner. Sedan 2002 är Domaine Zind-Humbrecht certifierad som biodynamisk odlare. Det är därför inte särskilt förvånande att de tror på låg avkastning i vingårdarna. Normalt tar de ut 35 hl/ha i stället för de 70 hl/ha som vinlagen stipulerar som maxuttag för grand cru-vingårdar i Alsace. Oliviers övertygelse, att arbeta med de finaste terroirerna i Alsace, ledde honom att köpa branta och svåra vingårdslägen som Rangen och Clos Windsbuhl. De var platser som andra odlare var angelägna att sälja eftersom det inte gick att skörda i dem med mekaniserade metoder, ett problem som Zind Humbrecht enkelt löste genom att arbeta med hästar.

Om Olivier Humbrecht:

One of ten of the best winemakers on planet earth!” – Robert Parker                                                                                                            
”Universums främste vinproducent!” – Wine Magazine

http://www.zindhumbrecht.fr/en
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du