Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Wine Mechanics GBG - Goa Buteljer från Göteborg! #2

Vad tyckte du?

Wine Mechanics GBG - Goa Buteljer från Göteborg! #2

Ekologisk

EU, EU, 750 ml, 13%

Låda (6 st)

1 896:-

Smaknotering

Skinny Love Riesling 2018 1 flaska - Orange-vin gjort på riesling med druvor från Klostergarten i Pfalz som fått 9 dagars skalkontakt med och som sedan lagrades på ståltank tillsammans med jästfällningen. Äpple, citrus och aprikos i en skön förening. Själva beskriver de det som ”hipster men smaskigt gott” och helt klart en lite annorlunda rieslingupplevelse. 2600 flaskor.

 

Gimme, Gimme Gimme Riesling 2018 2 flaskor -  Ny årgång!. Druvor från Niederkirchen Klostergarten, Pfalz, Tyskland och egentligen inga konstigheter. Bröderna Fusser i Niederkirchen levererar snygg biodynamisk frukt. 25 procent spontanjäst och vinet är lagrat på ståltank. Ingen malolaktisk jäsning den här gången och knastertorrt. Ett vin med precision och skärpa fortfarande är lite ungt. Drick en och spara den andra i ett år! Total produktion: 13 200 flaskor-

 

Wine Mechanic Syrah 2018 1 flaska - Ny årgång och kanske den bästa de gjort enligt Wine Mechanics själva. 100 procent Syrah från Saint-Joseph i norra Rhône. 75 procent hela klasar och 10 dagars jäsning på skalen. 10 procent ny ek, 80 procent använd och resten är lagrat på ståltank. Ett vin som är större än 2017 på alla vis. ”Kraft och krydda. Som en örfil med silkesvantar”, enligt Wine Mechanics själva. Total produktion: 7 400 flaskor. 

 

Lokalproducerat EU-vin - Riesling & Furmint 2018 1 flaska - Druvor från Pfalz och Tokaj. En blandning på 50 procent riesling och 50 procent furmint som jäste var för sig och sedan lagrades på ett gammalt ekfat. Endast 300 flaskor producerades. Fräschör från rieslingen och lite fetma/oljighet från furmint - eller som de säger själva: ”Tysk morsa, ungersk farsa uppvuxen i Sverige med Aspergers”.  

 

Inní mer syngur hvitleysingur Syrah 2018 1 flaska - Återigen Syrah från vingården Morzelas i Saint Joseph. 45-åriga rankor. Endast hela klasar. Spontanjäst och vinifierat helt och hållet utan tillsatt svavel (inte ens vid buteljeringen). 12 dagars jäsning och sedan pressat rätt ner i ett enda 1 årigt ekfat. Galenskap och frihet i en flaska. Lika delar isländska kultbandet Sigur Rós och naturvinsikonen Jean-Michel Stephan (Côte Rôtie). Endast 300 flaskor producerade.

Drickes
2019-2021
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-18ºC

Så tycker experterna

Winefinders Wine Team

Ny låda från det urbana vineriet Wine Mechanics i Gamlestaden i Göteborg. Efter succén med första lådan kommer nu Goa Buteljer från Göteborg nr 2 som innehåller orangevinet Skinny Love (med årets kanske snyggaste etikett), nya årgången av Gimme Gimme Gimme Riesling, Wine Mechanic Syrah, en riesling & furmint blend kallad Lokalproducerat EU-Vin och Saint-Joseph-vinet Inni mer syngur hvitleysingur - som är en hyllning till isländska bandet Sigur Ros. Wow!

Winefinder

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/57551

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Producenten

Sveriges senaste och största Urban Winery återfinns i Slakthuset i Gamlestaden i Göteborg. Bakom projektet, som slog upp dörrarna 2018 för allmänheten, återfinns Kenneth Gustafsson (Oregon-Kenneth) och Magnus Holmgren. 

De två kompanjonerna, med en bakgrund som vinhandlare med egna importfirmor, hade länge snackat om att tillsammans öppna ett ställe för vinmänniskor. Under de samtalen växte idén om Wine Mechanics sakta fram. Kenneth hade besökt urbana vinerier och inspirerats under resor till Portland i Oregon. Resultatet blev ett helt vineri med jästankar, ekfat, press och allt som hör till. Plus tillhörande vinbar, krog och provningsrum. En mötesplats för vinälskare.


Efter åtskilliga resor till bland annat Pfalz och Saint-Joseph i Rhône för att hitta bra och själsbefryndade odlare att jobba med så blev 2017 första årgången för vineriet. Idag gör man unika världsklassviner från druvor odlade i högklassiga europeiska vingårdar - som bland annat riesling och spätburgunder från Pfalz, furmint från Tokaj och syrah från Saint-Joseph.


http://winemechanics.se/se_sv/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du