Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Nyetimber Tillington Single Vineyard 2010

NyetimberTillington Single Vineyard 2010

England, Sussex, 750 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2010

Drickes
2019-2025
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC

Så tycker experterna

Decanter
91p 91 p "Nyetimber, the pioneer of English sparkling wines"

Nyetimber, the pioneer of English sparkling wines, is taking this category to another level by creating a single vineyard wine. The winemaker, Cherie Spriggs, who joined in 2007, felt that the grapes from the Tillington vineyard were of superior quality and started to vinify them separately. This is the second vintage from only 4-year-old vines. Predominantly Pinot Noir with some Chardonnay, it has spent 4 years on lees and only 4000 bottles were released. The result is pretty impressive for such young vines: fresh grapefruit and lemon scent comes to mind with some creamy notes. Very pure, graceful and focus offering many layers of complexity with a persistent mousse and a long finish.

JancisRobinson
92p 17,5 p +/20 "Lots of impact. Quite dramatic"

A bit bony somehow on the nose. Big and bold. Lots of impact. Quite dramatic. You could drink this with food. Long undertow. Drink 2017-2025

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Nyetimber har i över 25 år gjort Englands finaste, mousserande viner. Alla viner är gjorda på druvor från Nyetimbers egna odlingar som växer på sydliga sluttningar i en sandig och kalkrik jord, där de skyddas från de kyliga kustvindarna. Varje vingårdsläge vinifieras för sig för att skapa de bästa förutsättningar för att ta tillvara på det unika i varje växtplats och druva innan vinet sedan blandas. Vinrankorna beskärs strikt enligt de regler som finns för den traditionella metoden och vinerna lagras sedan extra länge på sin jästfällning för att uppnå en personlig karaktär och komplexitet. Nyetimbers ambition är att producera det bästa mousserade vinet i England och konkurrera med de bästa champagnerna. Första årgången såg dagens ljus 1992 och var en blanc de blanc. Vinet skapade rubriker direkt då experterna i en blindprovning i London hävdade att det var en champagne man provat. 2010 hade det italienska vinmagasinet Bollicini en blindsmakning i Verona med 52 mousserande viner. Bästa vin blev Nyetimber före bl.a. Bollinger Special Cuvée, Roederer och flera andra champagner.

Producenten uppger att deras viner tillverkas utan animaliska produkter och därmed är passande för dig som är vegan.


http://nyetimber.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du