Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Vina Errazuriz Costa Sauvignon Blanc Single Vineyard 2015

Vina Errazuriz Costa Sauvignon Blanc Single Vineyard 2015

Chile, Aconcagua Valley, 750 ml, 13,5%

Det här är den årgång av Costa som fått högst betyg någonsin! I Decanter World Wine Awards 2016 utsågs den till BEST IN SHOW - Best Sauvignon Under £15". Druvorna kommer från en enskild vingård på lite drygt en hektar, Manzanar Estate, bara 15 kilometer från Stilla Havet. De skördades i början av ma ···

Styckvis

152:-

/flaska
Låda (6 st)

152:-

/flaska, totalt 912:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Vegetariskt och sallader
  • Asiatiskt
  • Milda ostar
Årgång

2015

Druvor

Sauvignon Blanc

Smaknotering

Doften är aromatisk med inslag av gul citrus, krusbär, nässlor, svartvinbärsblad och lite melon. Smaken är torr, frisk och har toner av mineral med lång och fruktig eftersmak. Högklassig sauvignon blanc som är en perfekt aperitif och även till eleganta rätter med fisk och skaldjur.

Drickes
2016-2019
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Lufta vinet
1 timme

Så tycker experterna

Decanter
95 p "Exceptional."

Beautiful, complex Sauvignon, bursting a profusion of aromas such as white flowers, citrus, yellow cherries, yellow plums, gooseberries, as well as asparagus and tropical fruits. Delicate and fresh fruity palate with a lovely tension, a mouth-watering acidity and a crisp mineral, lengthy finish. Exceptional.

Decanter
Platinum - Best in Show: Best Sauvignon Blanc under £15

James Suckling
93 p "Rich and flavorful with a wonderful finish"

The aromas of flint and stone are impressive with fresh citrus character. Full body, rich and flavorful with a wonderful finish. Very intense acidity at the finish. Flinty aftertaste. Subtle and captivating. Drink now.

WineAdvocate
90 p "It is serious and dry, ideal with seafood"

The early harvested 2015 Sauvignon Blanc Aconcagua Costa comes from the Manzanar vineyard on clay and slate soils. The grapes are picked early in the morning to avoid the heat of the day, destemmed, crushed and pressed ,and the juice is fermented in stainless vats where it was kept in contact with the lees for three months; it didn´t see any oak whatsoever. The nose is very expressive, powerful, pungent, herbal, even vegetal with aromas of herbs and bay leaf reaching seaweed -- very fresh overall. The palate is quite fresh and austere, with good balance between acidity and volume; it is serious and dry, ideal with seafood.

Kundbetyg

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

3/51551

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Det här är den årgång av Costa som fått högst betyg någonsin! I Decanter World Wine Awards 2016 utsågs den till BEST IN SHOW - Best Sauvignon Under £15". Druvorna kommer från en enskild vingård på lite drygt en hektar, Manzanar Estate, bara 15 kilometer från Stilla Havet. De skördades i början av mars och 25 procent av druvorna avstjälkades. Jäsningen skedde på rostfria ståltankar och vid låg temperatur (12-15°C). 

Producenten

Det var Don Maximiano Errazuriz som byggde upp vingården 1870 I Aconcagua Valley som ligger 10 mil nor om Santiago. Idag drivs gården av den femte generationen Chadwick med Eduardo i spetsen. Man har byggt upp ett rykte om att producera några av landets bästa viner, vilket inte minst uppmärksammats vid ”The Berlin Tasting” 2004 där man bland andra slog Château Lafite, Château Margaux, Château Latour, Tignanello, Sassicaia, Solaia och Guado al Tasso i en blindprovning.

http://www.errazuriz.com/

Karta