Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Penfolds Thomas Hyland Cabernet 2009

Penfolds Thomas Hyland Cabernet 2009

Australien, South Australia, 750 ml, 14%

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2009

Druvor

Cabernet Sauvignon

Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

"Stor solbærduft med fyrnåle og eukalyptus med lette nuancer fra fad. Cremet smag med moden tannin, fyldig med lang eftersmag med modne solbær. Lækker frugtdreven vin."

 

"Penfolds er et af de største og mest kendte huse i Australien, især kendt for ikon-vinen Grange. Denne vin er fra druer i det sydlige Coonawarra, McLaren og Robe og er en klassisk oversøisk Cabernet i stilen med solbær, krydderier og vanilje. Fin balance og pæn lang eftersmag."

 

"Det er et stykke familiehistorie, for Thomas Hyland var en ung officer, der ægtede den endnu yngre frk. Georgina Penfold i 1862. Den er lavet i det, der kaldes "house style", hvortil der pr. intern definiton bruges vellykkede Cabernetdruer fra South Australia, i de senere år mere og mere centreret omkring Adelaide. Stilen er også tør, nøgtern og kølig, med frisk, ren bærsmag og behersket aftryk af egetræ. Den er så solid som navnet Penfold, altid pålidelig og ærlig, også i denne årgang. Den er lige til kødet, saftig, tør og ukompliceret."

 

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Producenten

Penfolds grundades år 1844 av det brittiska paret Mary och Christopher Rawson Penfolds, efter att de migrerat till Adelaide i Australien. Christopher var en hängiven anhängare av vin som medicinalprodukt, och de ville därför producera vin som botemedel mot blodbrist. Till en början producerade de enbart starkvin som Christopher ordinerade på sin praktik men vinproduktionen växte successivt och kom att inkludera en mängd olika vintyper. När Christopher dog år 1870 to Mary ta över hela driften av firman. Penfolds viner blev allt populärare och när Mary gick i pension tog dottern Georgina och hennes man, Thomas Hyland, över driften. Under 1940- och 1950-talen började efterfrågan på bordsviner att öka kraftigt i Australien och Penfolds ställde om sin produktion efter marknadens behov. Starkviner blev en allt mindre del av firmans utbud om man började se sig om i världen för att hitta inspiration till nya produkter. Penfolds dåvarande chefvinmakare, den legendariske Max Schubert, åkte på studieresa till Bordeaux där han lärde av de franska teknikerna. Han tog med sig erfarenheterna hem och använde dem i sitt arbete på Penfolds. 1951 skapade han ikonvinet Grange Hermitage (kallas enbart för Grange idag) som idag är Australiens mest berömda och prisade vin. Lika imponerande är dock hur Penfolds lyckas leverera kvalitet inom alla prisklasser - från prestigeviner såsom Grange ner till firmans storsäljande vardagsviner.

http://www.penfolds.com/en/Age-Check.aspx?u=%2f

Karta