Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Penfolds Bin 51 Riesling 2019

Vad tyckte du?

Penfolds Bin 51 Riesling 2019

Australien, South Australia, 750 ml, 12,5%

Årgang 2019 handlar om kvalitet över kvantitet. Liksom i resten av Syd-Australiens regioner hade Eden Valley en mycket torr vinter och vår. Dessa förhållanden fortsatte genom sommaren som bjöd på varmt och torrt väder i januari och februari. Detta resulterade i ett rekordlågt skördeuttag. De torra f ···

Styckvis

299:-

/flaska
Låda (6 st)

299:-

/flaska, totalt 1 794:-
Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
  • Fisk
  • Fet fisk
  • Skaldjur
  • Vegetariskt och sallader
  • Asiatiskt
  • Milda ostar
Årgång

2019

Druvor

Riesling

Smaknotering

Fruktiga och kryddiga toner i doften av mandarin, citron, lavendel och en nyans av kardemumma. I smaken hittas citronkaka, äppelkompott, tillsammans med kryddiga inslag av jasmin och kardemumma.

Drickes
2020-2030
Alkoholhalt
12,5%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC

Så tycker experterna

Andrew Caillard, Master of Wine
97 p "Really can’t get much better than this."

Pale colour. Classic pure lime camomile aromas with herb garden notes. Well concentrated supple wine with lovely deep set generous pure lime, passionfruit, camomile flavours, extra-fine bitter chalky textures, mid-palate volume and long fresh indelible mouth-watering acidity. Finishes minerally with superb fruit persistency. Buoyant and delicious to drink with lovely richness and zip. Really can’t get much better than this. Will develop and unfold for years.

James Suckling
94 p "The palate has a super fresh, steely resolve with intensity and glassy, seamless structure."

A very striking, Eden Valley nose with white flowers and stones, as well as lemon-blossom aromas. The palate has a super fresh, steely resolve with intensity and glassy, seamless structure.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5151

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Årgang 2019 handlar om kvalitet över kvantitet. Liksom i resten av Syd-Australiens regioner hade Eden Valley en mycket torr vinter och vår. Dessa förhållanden fortsatte genom sommaren som bjöd på varmt och torrt väder i januari och februari. Detta resulterade i ett rekordlågt skördeuttag. De torra förhållandena innebar att det knappt några som helst sjukdomsangrepp på några duvor vilket gör att riesling-druvor uppvisade en fantastisk sorts karaktär.

 

Bin 51 skapades på 1990-talet som en del av Penfolds utvecklingsprogram av vita viner. Den första årgången 1999 märktes Eden Valley Reserve Bin Riesling.

Producenten

Penfolds grundades år 1844 av det brittiska paret Mary och Christopher Rawson Penfolds, efter att de migrerat till Adelaide i Australien. Christopher var en hängiven anhängare av vin som medicinalprodukt, och de ville därför producera vin som botemedel mot blodbrist. Till en början producerade de enbart starkvin som Christopher ordinerade på sin praktik men vinproduktionen växte successivt och kom att inkludera en mängd olika vintyper. När Christopher dog år 1870 to Mary ta över hela driften av firman. Penfolds viner blev allt populärare och när Mary gick i pension tog dottern Georgina och hennes man, Thomas Hyland, över driften. Under 1940- och 1950-talen började efterfrågan på bordsviner att öka kraftigt i Australien och Penfolds ställde om sin produktion efter marknadens behov. Starkviner blev en allt mindre del av firmans utbud om man började se sig om i världen för att hitta inspiration till nya produkter. Penfolds dåvarande chefvinmakare, den legendariske Max Schubert, åkte på studieresa till Bordeaux där han lärde av de franska teknikerna. Han tog med sig erfarenheterna hem och använde dem i sitt arbete på Penfolds. 1951 skapade han ikonvinet Grange Hermitage (kallas enbart för Grange idag) som idag är Australiens mest berömda och prisade vin. Lika imponerande är dock hur Penfolds lyckas leverera kvalitet inom alla prisklasser - från prestigeviner såsom Grange ner till firmans storsäljande vardagsviner.

http://www.penfolds.com/en/Age-Check.aspx?u=%2f
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du