Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
dArenberg The Custodian Grenache 2011

dArenberg The Custodian Grenache 2011

Australien, McLaren Vale, 750 ml, 14,5%

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2011

Druvor

Grenache

Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

WineEnthusiast
91/100

Editor's Choice.

Wine & Spirits
93/100

BEST BUY. Yes, the wine is funky, but this is intoxicating Grenache. The fruit is dynamic, with a bright red-berry flavor ringing out above intense umami, that brightness transformed into the taste of a sun-warmed morel. The tannins have an ancient vine character, rustic and grand. Decant a bottle for roast squab - Joshua Greene.

Tanzer International WineCellar
93/100

BEST BUY “Yes, the wine is funky, but this is intoxicating Grenache. The fruit is dynamic, with a bright red-berry flavor ringing out above intense umami, that brightness transformed into the taste of a sun-warmed morel. The tannins have an ancient vine character, rustic and grand. Decant a bottle for roast squab.”

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

"Dekadence med Regency glamour, et stænk Pompadour med en springkniv i ærmet", skrev Jukes om ældre år. "A brute with a kind heart", mener Halliday. "Kanonflot" -Oz Clarke. Slet ikke ulig Châteauneuf -men med turbo på! "Hot Top 100"/Adelaide Review. 2011 er superb år i McLaren med perfekt klima. Det smages! "Excellent" -Canberra Times. En magtfuld vin med overdådig, indbydende krydret duft. En af Australiens helt store vine, men stadig til forbavsende rimelig pris... Osborn kalder sig vogterne af Grenache, gamle stokke uden kunstvanding, lavt udbytte. Fodtramp er en selvfølge... "A brute with a kind heart. Flexing its muscle with a strong and challenging aroma, first impressions of the grenache through smell and deep colour alone are enough to make you feel inadequate. The flavour, though, is something to behold. Elegant without being weak, the savoury nature of the drop is what will stay with you. Value for money" -Halliday om 09.

Producenten

d'Arenberg är en av de historiskt sett viktigaste vinproducenterna i Australien. 1912 köpte Joseph Osborne en redan väl etablerad vingård på kullarna precis norr om McLaren Vale. Joseph's son, Frank, Byggde d'Arenberg's källare 1927. År 1943 var det dags för Frank's son, d'Arry, att börja arbeta på at d'Arenberg och 1957 buteljerades hans första berömda ”diagonal red stripe labelled wines”.

Under 60-talet hade d'Arenbergs viner nått kultstatus bland vinälskare och kritiker. Fram på 70-talet hade vinerna nått en signifikant internationellt erkännande. d'Arry's son, Chester, är fjärde generationen som tog över styret av företaget 1984. Han påbörjade genast en renovering av de 70 år gamla källarna och vingårdarna från slutet av 1800-talet. 1990 fick Chester utmärkelsen McLaren Vale Bushing King, som är ett pris som tilldelas den som tillverkar det bästa bordsvinet i McLaren Vale.

Vinmakarfilosofin på d'Arenberg är minimal behandling av druvorna samt en mycket varsam tillverkningsprocess. Till de röda vinerna, som kommer från mycket gamla rankor, används en Demoisy-avstjälkare, med stora valsar som gör det möjligt för ett stort antal druvor att passera igenom utan att skadas. Jäsningsprocessen sker i stora vaxbeklädda cementtankar. Den jästa frukten pressas genom en basket-press från 1800-talet. Standardvinerna lagras på nya och gamla franska och amerikanska ekfat i nio till 22 månader. Reserve-vinerna lagras 24 månader på ek.

http://www.darenberg.com.au/

Karta