Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
dArenberg The 28th. Road Mourvedre 2007

dArenberg The 28th. Road Mourvedre 2007

Australien, McLaren Vale, 750 ml, 14,5%

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2007

Druvor

Mourvèdre

Alkoholhalt
14,5%
Flaskstorlek
750 ml

Så tycker experterna

WineAdvocate
91/100

"Dark ruby colored, it displays an aromatic bouquet of underbrush, mushroom, iodine, rhubarb, and floral notes. This terroir-driven wine offers plenty of meaty blue fruit on the palate. Dense, intense, structured, and long, it demands 4-6 years of cellaring and will offer prime drinking from 2013 to 2027"

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Særligt parcel med 60-100+ årig Mourvedre. Ekstremt lavt udbytte. Chester viser her, at det er alle Rhône druerne, han laver mirakler med -ikke kun Shiraz og Grenache! Metoden er enkel -og kostbar! Høst i hånden, fodtramp midtvejs i gæringen, som slutter i små egefade, hvor de lagrer med bundfaldet indtil tapning. Valgt i 2007 som det bedste vinhus på den sydlige halvkugle -Critics Challenge juni 07. Chester Osborn blev 2007 valgt som en af Parkers Personalities og the Year. 96p/Keys Review: "What a nose! Its currant and earth in indescribable stiff and so damn good, it needed to settle down before tasting, as I had already given it 110".

Producenten

d'Arenberg är en av de historiskt sett viktigaste vinproducenterna i Australien. 1912 köpte Joseph Osborne en redan väl etablerad vingård på kullarna precis norr om McLaren Vale. Joseph's son, Frank, Byggde d'Arenberg's källare 1927. År 1943 var det dags för Frank's son, d'Arry, att börja arbeta på at d'Arenberg och 1957 buteljerades hans första berömda ”diagonal red stripe labelled wines”.

Under 60-talet hade d'Arenbergs viner nått kultstatus bland vinälskare och kritiker. Fram på 70-talet hade vinerna nått en signifikant internationellt erkännande. d'Arry's son, Chester, är fjärde generationen som tog över styret av företaget 1984. Han påbörjade genast en renovering av de 70 år gamla källarna och vingårdarna från slutet av 1800-talet. 1990 fick Chester utmärkelsen McLaren Vale Bushing King, som är ett pris som tilldelas den som tillverkar det bästa bordsvinet i McLaren Vale.

Vinmakarfilosofin på d'Arenberg är minimal behandling av druvorna samt en mycket varsam tillverkningsprocess. Till de röda vinerna, som kommer från mycket gamla rankor, används en Demoisy-avstjälkare, med stora valsar som gör det möjligt för ett stort antal druvor att passera igenom utan att skadas. Jäsningsprocessen sker i stora vaxbeklädda cementtankar. Den jästa frukten pressas genom en basket-press från 1800-talet. Standardvinerna lagras på nya och gamla franska och amerikanska ekfat i nio till 22 månader. Reserve-vinerna lagras 24 månader på ek.

http://www.darenberg.com.au/

Karta