Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Penfolds Bin 23 Pinot Noir 2019

Vad tyckte du?

Penfolds Bin 23 Pinot Noir 2019

Australien, Adelaide Hills, 750 ml, 14%

Namnet Bin 23 kommer från namnet på vinkällaren vid Magill Estate, där vinet lagras. Vinet är gjort på flera olika kloner av pinot noir och uttrycker det svala höghöjdsklimatet i Adelaide HIlls. Första årgången gjordes 2009. Vinet lagras i 12 månader på franska ekfat.

Styckvis

349:-

/flaska
Låda (6 st)

349:-

/flaska, totalt 2 094:-
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
  • Nöt
  • Fläsk
  • Kyckling och kalkon
  • Anka
  • Pasta och pizza
Årgång

2019

Druvor

Pinot Noir

Smaknotering

Läcker doft av mogna jordgubbar, körsbär, hallon, örter, ingefära, söta kryddor och lite ekfat. Smaken är ung men redan inbjudande med inlindade tanniner, pigg syra och bra fruktighet. Bärigt och sötkryddigt avslut.

Drickes
2020-2030
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC

Så tycker experterna

James Suckling
93 p "This has a very perfumed nose with aromas of spiced bread, ginger, strawberries and red and darker cherries"

This has a very perfumed nose with aromas of spiced bread, ginger, strawberries and red and darker cherries. The palate has plenty of rich, ripe-cherry flavors with a very intense and deeply flavorsome feel. Silky, long and cleverly extruded tannins here. Smooth, nutty phenolic flow at the finish. Drink or hold. Screw cap.

Livets Goda
92 p "Det blir mer som en riktigt bra Village än en 1er Cru"

En årgång med kanske något mindre kraft och mer värme i direkt jämförelse med 2017. Med det sagt, detta är ett vin som sällan upplevs som fylligt men har en bra intensitet och koncentration i bärfrukten - i årgången mogen sådan - som i huvudsak präglas av körsbär, vinbär och smultron och avger en lätt lakritshint i sin sötma. Det finns ett blommigt utspel i det vegetala vindarna och rik krydda och ett fast mineraliskt grepp ger vinet en snygg struktur med bra egde. Det blir mer som en riktigt bra Village än en 1er Cru.

Kundbetyg


Vad tyckte du?

Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

4/5751

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

Namnet Bin 23 kommer från namnet på vinkällaren vid Magill Estate, där vinet lagras. Vinet är gjort på flera olika kloner av pinot noir och uttrycker det svala höghöjdsklimatet i Adelaide HIlls. Första årgången gjordes 2009. Vinet lagras i 12 månader på franska ekfat.

Producenten

Penfolds grundades år 1844 av det brittiska paret Mary och Christopher Rawson Penfolds, efter att de migrerat till Adelaide i Australien. Christopher var en hängiven anhängare av vin som medicinalprodukt, och de ville därför producera vin som botemedel mot blodbrist. Till en början producerade de enbart starkvin som Christopher ordinerade på sin praktik men vinproduktionen växte successivt och kom att inkludera en mängd olika vintyper. När Christopher dog år 1870 to Mary ta över hela driften av firman. Penfolds viner blev allt populärare och när Mary gick i pension tog dottern Georgina och hennes man, Thomas Hyland, över driften. Under 1940- och 1950-talen började efterfrågan på bordsviner att öka kraftigt i Australien och Penfolds ställde om sin produktion efter marknadens behov. Starkviner blev en allt mindre del av firmans utbud om man började se sig om i världen för att hitta inspiration till nya produkter. Penfolds dåvarande chefvinmakare, den legendariske Max Schubert, åkte på studieresa till Bordeaux där han lärde av de franska teknikerna. Han tog med sig erfarenheterna hem och använde dem i sitt arbete på Penfolds. 1951 skapade han ikonvinet Grange Hermitage (kallas enbart för Grange idag) som idag är Australiens mest berömda och prisade vin. Lika imponerande är dock hur Penfolds lyckas leverera kvalitet inom alla prisklasser - från prestigeviner såsom Grange ner till firmans storsäljande vardagsviner.

http://www.penfolds.com/en/Age-Check.aspx?u=%2f
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du