Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Catena Zapata i Original Trækasse 2005

Catena Zapata i Original Trækasse 2005

Argentina, Mendoza, 1500 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2005

Druvor

Cabernet Sauvignon, Malbec

Drickes
2008-2020
Flaskstorlek
1500 ml

Så tycker experterna

WineSpectator
94 point

WineEnthusiast
96 point

WineEnthusiast
96 point

VinAvisen
5 stjerner

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

2005, Nicolas Catena Zapata Mendoza, Argentina Catena Sydamerikas bedste vinproducent
Familien Catena kom til Argentina fra Italien i 1898 og Nicola Catena plantede sin første Malbec mark i 1902. Siden voksede familiefirmaet sig til et af Argentinas største. Nicolas Catena overtog ledelsen i 1963, på dette tidspunkt producerede vingården store mængder vin til hjemmemarkedet, og derved skulle det blive i næsten to årtier. Men i 1982 forlod Nicolas Catena, som er professor i økonomi, Argentina for at undervise på Berkeley Universitetet i Californien. Talrige vinbesøg i Napa Valley gav Nicolas inspiration til at få den tanke at han måtte kunne frembringe lige så gode, hvis ikke bedre vine i det Argentinske højland i Mendoza.

Pioneren Nicolas Catena
Da Nicolas vendte hjem i slutningen af 1980'erne, gik han straks i gang med at udforske de bedste beliggenheder og mikroklimaer for beplantning af vinmarker, samtidig med at han eksperimenterede med allerede beplantede, meget gamle vinmarker, investerede massivt i nye kælderfaciliteter og importerede de bedste fade fra Frankrig. Nicolas var blandt de første til at se at meget højt beliggende marker (over 1000 m over havets overflade) kan give en helt unik kvalitet.

Den moderne Malbec revolution
Oprindeligt var Nicolas ikke overbevist om at Malbec var fremtidens drue i Mendoza, men 15 års omfattende studier og eksperimenter ledte til skabelsen af prestigevinen Catena Alta Malbec i 1994 samt ikonvinen Nicolas Catena Zapata (et blend med hovedsagelig Cabernet Sauvignon) i årgang 1997 og i 2004 lancereredes de 3 Malbec ikonvine Nicasia, Adrianna og Malbec Argentino. Druene til Catenas vine høstes i på de meget højtbeliggende marker og vinficeres på den pyramideformede vingård i Mendoza, hvor man råder over den nyeste state-of-the art teknologi.

Ren verdensklasse og value-for-money
Resultaterne har ikke ladet vente længe på sig: Nicolas' nye vine er ren verdensklasse, og tilmed til at betale, hvis man sammenligner med tilsvarende californiske og franske vine. Ud over de berømte ikonvine og Catean Alta, laves der Catena serien og endelig Alamos, en verdens bedste value-for-money vine.

Nicolas Catena Zapata
Vinen Nicolas Catena Zapata er Nicolas Catena's absolutte topvin, en vin som i mange blindsmagninger verden over har kunnet måle sig med endsige besejre langt dyrere vine fra Bordeaux og USA. Vinen er lavet på de allerbedste Cabernet Sauvignon og Malbec druer fra udvalgte parceller i Catena Zapata vinmarkerne, og produceres kun i exceptionelle årgange.
Nicolas Catena Zapata kendetegnes ved en blækagtig farve. Duften er intens og aristokratisk, med racefulde nuancer af creme de cassis, hindbær, viol og et tilpas touch af vanille fra den lange fadlagring. Smagen er meget velstruktureret og rig på ekstrakt, med en utrolig lang eftersmag af modne bær. En ædel og perfekt dimensioneret vin i Bordeaux-snit, som snildt vil kunne forveksles med vine til den tredobbelte pris.¨

· De maksimale 5 stjerner på Vinavisen.dk d. 23.09.12: "En rigtig dejlig rødvin, der er fremstillet på 78% Cabernet Sauvignon og 22% Malbec. Der er solbær og blå druer i smagen og et godt bid af tanniner. Gem den gerne i nogle år endnu." · 98 pts Robert Parker December 2008:"The flagship wines begin with the purple/black-colored 2005 Nicolas Catena Zapata, a blend of 78% Cabernet Sauvignon and 22% Malbec. The fruit was sourced from four of the estate's finest high-elevation vineyards, and aged for 24 months in 100% new French oak. The brooding bouquet delivers pain grille, mineral, violet, scorched earth, pepper, espresso, black cherry, and black raspberry aromas leading to a dense, opulent wine with gobs of savory fruit, ripe tannins, terrific concentration, and a 60-second finish. Allow it 6-8 years in the cellar to reveal its full potential and enjoy it from 2015 to 2030." · 94 pts i Wine Spectator December 15. 2010: "Dark but very alluring, with hoisin sauce, graphite, mulled black currant and blackberry fruit flavors." · 94+ pts Stephen Tanzers International Wine Cellar · Robert Parker gav 98+ pts til årgang 2004 Nicolas Catena Zapata; "It strikes me as being Argentina's equivalent of a great vintage of Lafite-Rothschild." · Robert Parker gav 98+ pts til Catenas Single Vineyard Malbec, 2004 Malbec Argentino; "It is an exceptional achievement in Malbec." · Catena Zapata is the Argentina winery of reference - the standard of excellence for comparing all others. The brilliant, forward-thinking Nicolas Catena remains in charge, with his daughter, Laura, playing an increasingly large role." Citat Robert Parker December 2007 · Catena er som den eneste vinproducent i hele Sydamerika med i Robert Parkers nye vinbog The World's Greatest Wine Estates. Mange års hårdt arbejde bærer således frugt. I bogen betegnes Nicolas Catenas som Argentinas mest visionære vinproducent, der med banebrydende arbejde med vinmarker i Andesbjergenes højder og perfektionistiske vinfremstilling har resulteret i topvine, der en efter en har skubbet Argentina frem i forreste linie i moderne vinfremstilling. · Nicolas Catena inkluderes i Robert Parkers "Wine Personalities of the Year 2004"; "Dr. Nicolas Catena producerer en lang række forbløffende vine. Men det som virkelig adskiller ham fra resten af verdens topproducenter er hans store fokus på forsknings- og udviklingsprojekter, da han uafbrudt stræber mod at hæve kvaliteten og at vide mere. Selvom han befandt sig tusindvis af kilometer væk, kunne Catena bedre end nogen anden i verden gøre rede for de europæiske vinstokkes lidelser under den ekstremt varme sommer 2003." · Bodegas Catena Zapata kåres til Winery of the Year 2003 i Wine & Spirits Magazine. Kåringen sker på grundlag af Catena-vinenes utrolige historik for at høste topkarakterer ved magasinets blindsmagninger. · "Catena fortsætter med at sætte standarden for argentinske kvalitetsvine" citat Robert Parker · "Catenas vine er referencepunkter for argentinsk kvalitetsvin" citat Robert Parker · "Den største argentinske Cabernet Sauvignon jeg endnu har smagt" citat Robert Parker · "Catena laver Sydamerikas bedste Chardonnay" citat Robert Parker · "Argentina's Malbec Master" citat Wine Spectator, · "Catena laver i dag Argentinas eneste verdensklassevine" citat Wine Spectator · "Catena gør revolutionerende tiltag i Mendoza" citat Hugh Johnson · "De bedste vinproducenter anføres (med god distance til nummer 2) af Nicolas Catena" citat Decanter · "Argentinas mest progressive vinproducent" citat Oz Clarke · "Nicolás Catena behøver ingen videre introduktion. Han har nærmest ene mand været ansvarlig for at hæve kvaliteten Argentinas vine med hans portefølje af vine fra Bodega Catena Zapata. Kvaliteten er høj, lige fra den attraktivt prissatte Alamos-serie til Catena og Catena Alta-vinene" citat Wine Spectator · "Nicolas Catena har betydet det samme for Argentinas vinindustri, som Robert Mondavi har for Californien." citat Wine Spectator · Druesorter: 78% Cabernet Sauvignon, 22% Malbec · Årlig produktion: 1500 ks. · Dyrkningsforhold: Alle markerne ligger 940-1500 meter over havet · Fadlagring: 24 mdr på 100% franske egetræsfade · Drikkeklar: 2008-2020 · Anbefales til: Retter med okse- og lammekød, dyrevildt samt modne oste.

Producenten

Familjen Catena kom till Argentina från Italien 1898 och Nicola Catena planterade sin första Malbec 1902. Efterhand växte familjeföretaget till ett av Argentinas största. Nicolas Catena övertog förvaltningen 1963, då producerande vingårdarna relativt stora mängder av vin till den inhemska marknaden, och därefter fokuserades under nästkommande två decennier på den allt mer växande exportmarknaden. 

Nicolas Catena, professor i nationalekonomi, reste vid ett flertal tillfällen för undervisning vid Berkeley University i Kalifornien. Talrika vinbesök i Napa Valley gav Nicolas inspiration att för att han skulle kunna odla lika bra, om inte bättre vinstockar i argentinska höglandet i Mendoza. Resultatet lät inte vänta på sig. De nyplanterade vinstockarna är jämförbara i kvalitet med motsvarande kaliforniska och franska.

Robert Parkers Wine Advocate | "When all is said and done, Catena Zapata is the Argentina winery of reference - the standard of execellence for comparing all others."  Decanter | Man of the Year 2009 Wine Enthusiast | Person of the Year 2009 &  New World Winery Of the Year 2009 Der Feinschmecker | Nicolás Catena | 2011 Life Time Achievement Wine Spectator Top 100 | Bodega Catena Zapata, six times in Wine Spectator Top 100

http://www.catenawines.com

Karta