Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Catena Zapata 2001

Catena Zapata 2001

Argentina, Mendoza, 750 ml

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Årgång

2001

Druvor

Cabernet Sauvignon, Malbec

Drickes
2005-2013
Flaskstorlek
750 ml

Kundbetyg

Detta vin är ännu inte betygsatt av våra kunder.
Betygsätt detta vin från 1 till 5.
Klicka på en stjärna för att betygsätta.

0/5051

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet

2001, Nicolas Catena Zapata Mendoza, Argentina Catena Sydamerikas bedste vinproducent
Familien Catena kom til Argentina fra Italien i 1898 og Nicola Catena plantede sin første Malbec mark i 1902. Siden voksede familiefirmaet sig til et af Argentinas største. Nicolas Catena overtog ledelsen i 1963, på dette tidspunkt producerede vingården store mængder vin til hjemmemarkedet, og derved skulle det blive i næsten to årtier. Men i 1982 forlod Nicolas Catena, som er professor i økonomi, Argentina for at undervise på Berkeley Universitetet i Californien. Talrige vinbesøg i Napa Valley gav Nicolas inspiration til at få den tanke at han måtte kunne frembringe lige så gode, hvis ikke bedre vine i det Argentinske højland i Mendoza.

Pioneren Nicolas Catena
Da Nicolas vendte hjem i slutningen af 1980'erne, gik han straks i gang med at udforske de bedste beliggenheder og mikroklimaer for beplantning af vinmarker, samtidig med at han eksperimenterede med allerede beplantede, meget gamle vinmarker, investerede massivt i nye kælderfaciliteter og importerede de bedste fade fra Frankrig. Nicolas var blandt de første til at se at meget højt beliggende marker (over 1000 m over havets overflade) kan give en helt unik kvalitet.

Den moderne Malbec revolution
Oprindeligt var Nicolas ikke overbevist om at Malbec var fremtidens drue i Mendoza, men 15 års omfattende studier og eksperimenter ledte til skabelsen af prestigevinen Catena Alta Malbec i 1994 samt ikonvinen Nicolas Catena Zapata (et blend med hovedsagelig Cabernet Sauvignon) i årgang 1997 og i 2004 lancereredes de 3 Malbec ikonvine Nicasia, Adrianna og Malbec Argentino. Druene til Catenas vine høstes i på de meget højtbeliggende marker og vinficeres på den pyramideformede vingård i Mendoza, hvor man råder over den nyeste state-of-the art teknologi.

Ren verdensklasse og value-for-money
Resultaterne har ikke ladet vente længe på sig: Nicolas' nye vine er ren verdensklasse, og tilmed til at betale, hvis man sammenligner med tilsvarende californiske og franske vine. Ud over de berømte ikonvine og Catean Alta, laves der Catena serien og endelig Alamos, en verdens bedste value-for-money vine.

Nicolas Catena overtog ledelsen af familiens vingård i 1963. På dette tidspunkt producerede vingården store mængder ordinær vin til hjemmemarkedet, og derved skulle det blive i næsten to årtier. I 1982 var Nicolas i Californien for at holde foredrag på et universitet. I weekenderne besøgte han gerne de omkringliggende vingårde. Under et sådant besøg gik det op for ham, at det Argentinske højland besad langt større potentiale for at lave topkvalitet end det californiske lavland. Den store forskel var, at de californiske vingårde var teknologisk overlegne. Nicolas Catena vendte hjem og iværksatte omfattende studier af Mendozas mikroklimaer og jordbundsforhold, investerede massivt i nye kælderfaciliteter og importerede skibsfulde af de bedste fade fra Frankrig. Resultatet lod ikke vente længe på sig: Hans nye vine var i ren verdensklasse, og tilmed til at betale. Nicolas Catena hviler ikke på larbærrene. Hvert år lanceres nye vine, nye teknikker, nye druer, nye sensationer. Det som man troede var toppen i går, var blot foden af et bjerg, hvis højde bestemmes af én mand, og det er Nicolas Catena. Vinen Nicolas Catena Zapata er Nicolas Catena´s absolutte topvin, en vin som i mange blindsmagninger verden over har kunnet måle sig med endsige besejre langt dyrere vine fra Bordeaux og USA. Vinen er lavet på de allerbedste Cabernet Sauvignon og Malbec druer fra udvalgte parceller i Catena Zapata vinmarkerne, og produceres kun i exceptionelle årgange. Nicolas Catena Zapata kendetegnes ved en blækagtig farve. Duften er intens og aristokratisk, med racefulde nuancer af creme de cassis, hindbær, viol og et tilpas touch af vanille fra den lange fadlagring. Smagen er meget velstruktureret og rig på ekstrakt, med en utrolig lang eftersmag af modne bær. En ædel og perfekt dimensioneret vin i Bordeaux-snit, som snildt vil kunne forveksles med vine til den tredobbelte pris.

SE HER: Catena kåret som 'New World Winery of the Year 2010' af Wine Enthusiast · 98 pts - højst anmeldte argentinske vin af Master of Wine Tim Atkin d. 04.10.12: "I've had this incredible wine on five separate occasions and it remains the finest Argentinian red I've tasted. It's a nuanced, well-balanced blend of mostly Cabernet Sauvignon with 12% Malbec that wouldn't look out of place in Tuscany, the Napa Valley or even the Médoc. Leafy, cassis flavours, seamless oak, very fine, granular tannins and a polished, lingering finish. Ageing beautifully." · Robert Parker giver 98+ pts til Catenas topvin, 2004 Nicolas Catena Zapata; "It strikes me as being Argentina's equivalent of a great vintage of Lafite-Rothschild." · Robert Parker giver 98+ pts til Catenas Single Vineyard Malbec, 2004 Malbec Argentino; "It is an exceptional achievement in Malbec." · Catena Zapata is the Argentina winery of reference - the standard of excellence for comparing all others. The brilliant, forward-thinking Nicolas Catena remains in charge, with his daughter, Laura, playing an increasingly large role." Citat Robert Parker December 2007 · Catena er som den eneste vinproducent i hele Sydamerika med i Robert Parkers nye vinbog The World's Greatest Wine Estates. Mange års hårdt arbejde bærer således frugt. I bogen betegnes Nicolas Catenas som Argentinas mest visionære vinproducent, der med banebrydende arbejde med vinmarker i Andesbjergenes højder og perfektionistiske vinfremstilling har resulteret i topvine, der en efter en har skubbet Argentina frem i forreste linie i moderne vinfremstilling. · 5 glas i Vinmagasinet april/maj, 2007; "Sødmefuld og velmodnet hindbærfrugt, sprælske syretriller og et kækt tannisk bid til bøffen." · 5 glas i Smag & Behag, februar, 2007; "Fortryllende og mesterligt komponeret af saftspændte muskler og potent bærfrugt - og holdt i en aldrig rystende hånd, der også jonglerer overlegent med egetræ og garvesyre. Det er en ung vin med et stort potentiale, den er lovende og overbevisende, den smager dejligt nu, og det skal den nok blive med. Man skal ikke lede efter Bordeaux´ ynde, jordbund og nuancer, men glæde sig over Argentinas frodige overdådighed, uhæmmede solskin og fuldmodne druer. Flot vin, som jeg ville gemme i min. 8-10 år - men dens medfødte, oversaftige charme gør den drikkelig allerede nu - og med stor nydelse". · 6 glas i Vinmagasinet marts 2006; "Stor elegant smagsoplevelse. Et sandt bombardement af smagsnuancer, med lyse blommer, solbær og mokka som de mest fremtrædende. Cremet saftighed med perfekt integreret fad og en nærmest læskende syre. Superglas, som bare bliver bedre og bedre!" · 94 pts Robert Parker; "An exceptional wine, the 2001 Nicolas Catena- Zapata, is a blend of 52% Cabernet Sauvignon and 48% Malbec. Its highly expressive aromatics exhibit scents reminiscent of raspberries, cassis, violets, blueberries, and cherries. A medium to full-bodied effort that admirably couples power, concentration, depth, and extraction with elegance, purity, freshness, and focus, it offers loads of dark fruits, cassis, flowers as well as spices in its flavorful character. This wine's wonderfully long finish displays notes of candied red cherries that envelop its fine, ripe tannin. Anticipated maturity: 2007-2018." · 92 pts Wine Spectator · Nicolas Catena inkluderes i Robert Parkers "Wine Personalities of the Year 2004"; "Dr. Nicolas Catena producerer en lang række forbløffende vine. Men det som virkelig adskiller ham fra resten af verdens topproducenter er hans store fokus på forsknings- og udviklingsprojekter, da han uafbrudt stræber mod at hæve kvaliteten og at vide mere. Selvom han befandt sig tusindvis af kilometer væk, kunne Catena bedre end nogen anden i verden gøre rede for de europæiske vinstokkes lidelser under den ekstremt varme sommer 2003." · Bodegas Catena Zapata kåres til Winery of the Year 2003 i Wine & Spirits Magazine. Kåringen sker på grundlag af Catena-vinenes utrolige historik for at høste topkarakterer ved magasinets blindsmagninger. · "Catena fortsætter med at sætte standarden for argentinske kvalitetsvine" citat Robert Parker · "Catenas vine er referencepunkter for argentinsk kvalitetsvin" citat Robert Parker · "Den største argentinske Cabernet Sauvignon jeg endnu har smagt" citat Robert Parker · "Catena laver Sydamerikas bedste Chardonnay" citat Robert Parker · "Argentina's Malbec Master" citat Wine Spectator, · "Catena laver i dag Argentinas eneste verdensklassevine" citat Wine Spectator · "Catena gør revolutionerende tiltag i Mendoza" citat Hugh Johnson · "De bedste vinproducenter anføres (med god distance til nummer 2) af Nicolas Catena" citat Decanter · "Argentinas mest progressive vinproducent" citat Oz Clarke · "Nicolás Catena behøver ingen videre introduktion. Han har nærmest ene mand været ansvarlig for at hæve kvaliteten Argentinas vine med hans portefølje af vine fra Bodega Catena Zapata. Kvaliteten er høj, lige fra den attraktivt prissatte Alamos-serie til Catena og Catena Alta-vinene" citat Wine Spectator · "Nicolas Catena har betydet det samme for Argentinas vinindustri, som Robert Mondavi har for Californien." citat Wine Spectator · Druesorter: 52% Cabernet Sauvignon, 48% Malbec · Årlig produktion: 2.000 ks. · Dyrkningsforhold: Alle markerne ligger 940-1500 meter over havet · Fadlagring: 18 mdr på 100% franske egetræsfade · Drikkeklar: 2005-2013 · Anbefales til: Retter med okse- og lammekød, dyrevildt samt modne oste.

Producenten

Familjen Catena kom till Argentina från Italien 1898 och Nicola Catena planterade sin första Malbec 1902. Efterhand växte familjeföretaget till ett av Argentinas största. Nicolas Catena övertog förvaltningen 1963, då producerande vingårdarna relativt stora mängder av vin till den inhemska marknaden, och därefter fokuserades under nästkommande två decennier på den allt mer växande exportmarknaden. 

Nicolas Catena, professor i nationalekonomi, reste vid ett flertal tillfällen för undervisning vid Berkeley University i Kalifornien. Talrika vinbesök i Napa Valley gav Nicolas inspiration att för att han skulle kunna odla lika bra, om inte bättre vinstockar i argentinska höglandet i Mendoza. Resultatet lät inte vänta på sig. De nyplanterade vinstockarna är jämförbara i kvalitet med motsvarande kaliforniska och franska.

Robert Parkers Wine Advocate | "When all is said and done, Catena Zapata is the Argentina winery of reference - the standard of execellence for comparing all others."  Decanter | Man of the Year 2009 Wine Enthusiast | Person of the Year 2009 &  New World Winery Of the Year 2009 Der Feinschmecker | Nicolás Catena | 2011 Life Time Achievement Wine Spectator Top 100 | Bodega Catena Zapata, six times in Wine Spectator Top 100

http://www.catenawines.com

Karta