Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Liquid Farm SBC Pinot Noir 2016

Liquid FarmSBC Pinot Noir 2016

USA, Santa Rita Hills, 750 ml, 13%

Namnet ”SBC” står för Santa Barbara Count - området där druvorna kommer från. Detta är Liquid Fram’s senaste projekt med målet att skapa en tillgänglig och expressiv pinot noir. Man använder sig av 10 % hela klasar vid jäsning - resten avstjälkas. Vinet lagras därefter i 15 månader på 10 % ny fransk···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2016

Smaknotering

Doften är bärig med aromer av jordgubbar, röda körsbär och lingon ackompanjerade av toner av sandelträ, skogssvamp, tobakslöv och en lätt kryddighet. Kroppen är medelfyllig med en pigg syra, mjuka och fina tanniner och en bärigt avslut.

Drickes
2019-2026
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Lufta vinet
2 timmar

Så tycker experterna

Dina Viner
94p 94++ p "2016 SBC Pinot Noir och 2015 SMV Pinot Noir håller världsklass!"

"Liquid Farm är ännu en ny, mycket lovande producent i Santa Barbara i kalla Santa Rita Hills AVA, som gjort vin sedan 2009. Även här är det svalodlade druvor som är i fokus och förebilderna kommer från Europa. 2015 FOUR Chardonnay får 95 poäng, men också 2015 Bien Bien Chardonnay, 2016 SBC Pinot Noir och 2015 SMV Pinot Noir håller världsklass! Rik, aromatisk bouquet med söta bär, vit choklad, mineraler och fat. Smaken är djup, rik och fyllig med komplex frukt, härlig balans, läcker syra och inslag av jordgubbar, smultron, bigarråer, blommor, vit choklad, mineraler och fat. Ett djupt, rikt och fylligt vin med modern, aromatisk frukt, söta bär, bra syra och lång, aromatisk eftersmak. Drick 18- 26."

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Liquid Farm drivs av paret Nikki och Jeff. De har specialiserat sig på chardonnay ifrån Santa Rita Hills med tydliga influenser ifrån framför allt Chablis. Nikkis intresse för vin väcktes när hon började arbeta inom restaurangbranschen i hennes hemstad Temecula, Kalifornien i 22 års åldern, här hjälpte hon även till att öppna stadens första vinbutik. Nikki tog sedan också kandidatexamen i Viticulture på Cal Poly San Luis Obispo. Efter examen började hon jobba hos en distributör, The Henry Wine Group, där jobbade hon fram till 2011 för att sedan ägna sig helt åt det egna nystartade Liquid Farm.


http://www.liquidfarm.com/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du