Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Au Bon Climat Nuits-Blanches au Bauge Chardonnay 2013

Au Bon ClimatNuits-Blanches au Bauge Chardonnay 2013

USA, Santa Maria Valley, 750 ml, 13%

Druvorna till det här vinet kommer från de svalaste lägena i Bien Nacido och Le Bon Climat. Efter skörd har druvorna fått jäsa på huvudsakligen nya barriquer från François Frères. 100% av vinet har sedan genomgått malolaktisk jäsning. Totalt har vinet fått vila i 18 månader på faten för att sedan bu···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2013

Smaknotering

Doften är ung med inslag av citrusfrukter, fat och lavendel. Smaken domineras av vit persika, aprikoser, citrus och i eftersmaken toner av vanilj, kryddnejlika och honungsmelon.

Drickes
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
8-10ºC
Sockerhalt
2 g/l
Lufta vinet
1 timma

Så tycker experterna

Vinous
94p 94 p "The 2013 Chardonnay Nuits-Blanches au Bouge is lifted, gracious and super-polished"

The 2013 Chardonnay Nuits-Blanches au Bouge is lifted, gracious and super-polished, with a level of translucence that gives the wine its airy, weightless personality. Lemon confit, white flowers, graphite, mint, French and lightly buttered notes grace the mid-weight, supple finish. The new oak still needs time to integrate, but this is nevertheless a stellar wine. With time in the glass, the wine gains creaminess and texture yet retains its delicate, refined personality. The 2013 is a blend of fruit from Bien Nacido and Le Bon Climat.

WineEnthusiast
93p 93 p "Ripe apple and pear flavors mark the palate"

Candied lemon peel, Asian pear and marzipan hints show on the slightly oxidative nose of this bottling from Jim Clendenen. Ripe apple and pear flavors mark the palate, along with a warm toast component, but a Meyer lemon tang and bitter orange accents cut the richness.

WineAdvocate
92p 92 p "There’s real texture and depth, and it too will keep for a decade."

Another terrific wine is the 2013 Chardonnay Nuits-Blanches Au Bouge On That Road Again, which comes from the Le Bon Climate and Bien Nacido Vineyards. Like the Sanford & Benedict release, it was completely barrel-fermented and spent 18 months in new French oak. Notes of buttered apples, brioche, rising bread and white flowers all emerge from this medium-bodied, rich, textured, yet always fresh and lively effort that has tons of charm today. There’s real texture and depth, and it too will keep for a decade.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Au Bon Climat grundades 1982 av Jim Clendenen. Under sin studietid på Santa Barbara University gjorde Jim ett utbytesår i Bordeaux och fick upp ögonen för mat och vin. Det var dock inte förrän några år senare under ett längre besök i Bourgogne som tanken på att själv börja göra vin dök upp. Småskaligheten och de enkla medel som används vid framställning av viner av absolut världsklass lockade Jim till att prova på något liknande hemma i Santa Barbara. 1982 skapade han Au Bon Climat tillsammans med Adam Tolmach, idag mest känd för Ojai Vineyard. Succén var ett faktum direkt med första årgången.

http://www.aubonclimat.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du