Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Alheit Vineyards Cartology Bush Vines 2016

Alheit VineyardsCartology Bush Vines 2016

Ekologisk

Sydafrika, Western Cape, 750 ml, 14%

Ett fåtal flaskor från lilla årgången 2016 från en av Sydafrikas bästa och hetaste nya producenter! Till följd av en enorm värmevåg producerades enbart 69 fat av detta finstämt fylliga vin. Alheits Cartology har hyllats av vinkritiker och är i sig själv en hyllning till the Cape och de gamla ”bush v···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Smaknotering

Stor, komplex doft av tropisk frukt, citrus, äpplen, päron och kryddor. Smaken är torr och fantastiskt fräsch och frisk men också kryddig och nötig med tropisk frukt men också citrus och äpplen. Här finns en komplexitet och en lite oljig struktur i den långa eftersmaken. Mycket lång och balanserad eftersmak. 

Drickes
2019-2022
Alkoholhalt
14%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
6-8ºC

Så tycker experterna

Tim Atkin
95p 95 p "Stony minerality and notes of aniseed, beeswax and citrus peel."

"On account of the heat wave, 2016 produced the smallest amount of Cartology (69 barrels) since 2013. Early picked for freshness, it’s a spicy, complex, naturally fermented blend of Chenin with 11% Semillon, showing stony minerality and notes of aniseed, beeswax and citrus peel."

Wine Anorak
94p 94 p "Still tight and linear, this has wonderful potential for development."

"Fresh and detailed with nice precision and weight. Lively citrus with some tangerine and grapefruit. Still tight and linear, this has wonderful potential for development. Lively and stony on the finish."

Livets Goda
93p 93 p "Ett riktig kap som dock måste beställas snabbt då upplagan är liten."

"Rökigt, stenmineraliskt krispigt med stor fräschör, uppbackad av rik och fyllig frukt med maritima vindar, bra syra, juicy känsla, härlig örtkrydda, lättsamma karamelliserade toner i citrusfrukten med lätt honungsdrappering och ostronskal. Kvalitativt vin med balans, kraft och krydda som avslutas torrt i ett långt avslut med balanserad riktning och bibehållen frukt. Ett riktig kap som dock måste beställas snabbt då upplagan är liten på grund av den värmevåg som rådde, 69 fat lyder den totala produktionen på av detta vin."

Platters
93p 93 p "Texture - some grippy density & silkiness."

"Heralded since maiden 2011, has grown in self-assurance since. Texture - some grippy density & silkiness - especially evident in 2016. There is also brightness & vivacity to heighten layers of persistent flavour. Chenin with 11% semillon; natural ferment, 90% old oak, 10% concrete egg."

Dina Viner
91p 91 (++) p "Polerad frukt, blommor och mineraler."

"Ett ungt, friskt vin med solmogen frukt, bra balans, bra syra och inslag av persikor, äpple, päron, polerad frukt, blommor och mineraler. Ekologiskt. Drick 18-23."

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

2010 skapade Chris Alheit och hand fru Suzaan Alheit den här egendomen på en kompis bondgård i Hermanus på Kapprovinsen. Nu finns vingården i Hemelrand inte långt från Walkers Bay men man jobbat med druvor från hela Western Cape - från Skurfberg (Olifants River Valley) i norr till Walkers Bay i söder.

Filosofin är enkel. Vin skapas i vingården (vin = 99 procent vingård och 1 procent vinkällare) och med en minimalistisk inställning. Paret kör ekologisk odling, jobbar med naturjäst, gamla ekfat och så lite manipulering som möljligt. De tillsätter inga syror och svavel används mycket sparsamt först efter att vinet jäst färdigt.

Till sin hjälp har de några fantastiska vingårdar med mycket gamla vinstockar (som bland andra upptäckts av Eben Sadie) och man gör några helt enastående vita viner som redan fått stort genomslag hos världens ledande vinkritiker. 

http://www.alheitvineyards.co.za/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du