Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
De Trafford Straw Wine 2010

De TraffordStraw Wine 2010

Sydafrika, Stellenbosch, 375 ml, 13,5%

Straw wine eller raisin wine är vin gjort av druvor som torkats för att koncentrera musten. Resultatet liknar den i processen för Icewine men lämpar sig bättre i varmare klimat. I den klassiska metoden torkar klasar av druvor på halmmattor i solen men i vissa regioner torkas de under tak. Några häng···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Sötma
Fruktsyra
Årgång

2010

Smaknotering

Doften är stor och mättad med toner av aprikos, honung och citrus. Smaken är helt söt med balanserande syra och intensiv fruktighet med inslag av citrus och torkad papaya.

Drickes
2019-2030
Alkoholhalt
13,5%
Flaskstorlek
375 ml

Så tycker experterna

Platters
4/5 Excellent!

Thatchy brûlée & apricot tang on ambrosial 2010 from air-dried, barrel-aged (23 months) chenin. Rich, concentrated & rounded but 2009 was slightly fresher & more vibrant. 375ml.

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Vinet passar bra till smakrika desserter, gärna med äpplen, och till salta ostar av grönmögeltyp.  

Producenten

David De Trafford är en tidigare arkitekt som sadlade om och blev vinmakare. Utmärkelserna haglade över denna ytterst sympatiska personlighet. Vingården ligger mycket undanskymd upp mot Heldeberg och ofta tror besökare att man kört fel. Vinerna tillhör toppen i Stellenbosch och på senare år har de blivit allt alkoholstarkare i takt med klimatförändringarna som råder i området.
http://www.detrafford.co.za/
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du