Bodegas Sojosa Nitus Cava Brut Reserve
Crystallum Wines Cuvée Cinema Pinot Noir 2017

Crystallum WinesCuvée Cinema Pinot Noir 2017

Sydafrika, Hemel-en-Aarde, 750 ml, 13%

En begränsad vingårdspinot och den som brukar vara tätast och djupast i färgen av Peter-Allan Finlaysons pinot-viner. Druvorna växer med hög densitet (det vill säga många plantor per hektar) och får en nyanserad dos av ek (30 procent ny ek och 11 månaders lagring). Gjord på en blandning av Dijon/Ber···

Vill du köpa denna produkt?

Anmäl intresse här om du vill att vi meddelar dig om vi får in vinet igen.

Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Årgång

2017

Smaknotering

Stor, komplex doft. Smaken är medelfyllig, mycket elegant och läckert stram samtidigt som den bjuder på solmogen frukt och pigga tanniner. En mycket bra pinot noir med harmoni och lång balanserad eftersmak.

Drickes
2019-2027
Alkoholhalt
13%
Flaskstorlek
750 ml
Serveringstemperatur
16-18ºC
Sockerhalt
3 g/l
Lufta vinet
1-2 timmar

Så tycker experterna

Vinous
92p 92 p "Fine tension and delineation."

"The 2017 Cuvée Cinema Pinot Noir uses 50% whole-cluster fruit from one of the highest vineyards in Hemel-en-Aarde. Matured in 30% new oak, it has a generous bouquet of macerated red cherries, crushed strawberry and light blue fruit developing with aeration. The whole clusters work nicely on the palate, lending fine tension and delineation and a slight tertiary quality, leading to a finish with a touch of bitter cherry."

Dina Viner
92p 92+ p" Inslag av körsbär, tranbär, jordgubbar, violer, blommor, mineraler och fat."

"Ett ungt, friskt vin med komplex frukt, bra balans, bra syra och inslag av körsbär, tranbär, jordgubbar, violer, blommor, mineraler och fat. Drick 18-27."

Vinet & maten


Recept som passar detta vin

Producenten

Crystallum startades upp 2007 av bröderna Andrew och Peter-Allan Finlayson som är den tredje generationen Finlayson att göra vin i Sydafrika. Pappa Peter är ägare till Bouchard Finlayson som är känd för sina ypperliga pinot noir och chardonnayviner.

Sönerna började först med sauvignon blanc men nu är siktet helt inställt på att göra förstklassiga viner av de två klassiska Bourgognedruvorna chardonnay och pinot noir. De jobbar aktivt med att hitta speciella lägen som de kan buteljera som "single vineyard". Centrum för verksamheten är en gemensam vin- och olivfarm i Hemel-en-Arde. 

http://www.crystallumwines.com
Hitta dina favoriter

Välj ur ett av de bredaste sortimenten på marknaden och mixa din egen vinlåda eller välj en av våra färdigkomponerade temalådor.

Vin på väg

Trygg E-handel ska också vara bekväm och snabb. Våra mest populära viner levereras på bara 2-6 dagar! Det är snabba leveranser.

Levererat och klart

Vinerna kommer hem till din dörr, alternativt till närmaste Best Transport-depå eller City Gross-butik. Betala via Klarna när du fått ditt vin.

Så handlar du